Salată De Legume Prăjită La Foc

Salata de legume prăjită la foc este o fără gluten și vegan garnitură. Pentru $1.8 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 272 calorii. Un amestec de ardei gras, roșii, frunze ușor de mentă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Supă De Legume Cu Roșii Prăjite La Foc, Supă De Legume Cu Roșii Prăjite La Foc, și Cioppino la grătar cu roșii prăjite la foc și piure de legume pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Construiți un foc de lemne * într-un grătar de tabără sau un inel de foc, folosind aproximativ 4 bușteni și niște aprinderi; lăsați să ardă până la mediu (puteți ține mâna de 5 in. deasupra grătarului de gătit doar 5 până la 7 secunde), aproximativ 1 oră. Reglați focul astfel încât să existe o zonă groasă de jar și bușteni mai mici în mijloc și bușteni mai mari în lateral.

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Zdrobiți usturoiul, puneți-l într-un castron mic cu oțet și lăsați-l deoparte. Într-un castron mare, aruncați dovleceii, porumbul și roșiile cu 2 linguri. ulei, 1/2 linguriță. sare și 1/4 linguriță. pepper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Oțet

Usturoi

Piper

Porumb

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați ceapa în jar între niște bușteni mai mici și gătiți, rotind la fiecare 10 minute sau cam așa ceva, până când este complet negru și moale când este stors cu clești, 25 până la 40 de minute. Între timp, puneți ardeii pe jar și gătiți, întorcându-vă la fiecare câteva minute, până când sunt complet carbonizați, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Clește

Transferați legumele pe o placă și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Setați grătarul de gătit în poziție, dacă utilizați unul portabil. Grătiți dovleceii, porumbul și roșiile (în loturi, dacă este necesar), rotind ocazional, până când apar urme de grătar, 5 până la 35 de minute, în funcție de Distanța de la foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

5 Piepți De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Cubulețe

Scoateți exteriorul înnegrit din ceapă și ardei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Ceapă

Tăiați boabele de porumb din știuleți într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați legumele rămase în felii sau fâșii, aruncând semințele; se adaugă în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă restul de 6 linguri. ulei în oțet cu restul de 1/4 linguriță. fiecare sare și piper. Aruncați ușor cu legume, adăugați mentă și mai multă sare și piper, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper