Salată de legume prăjite și cuscus

Name: Salată de legume prăjite și cuscus
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 roșu și 1 ardei galben, înjumătățit și desemănat; 1 merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele; 2 dovlecei, feliați gros; 4 cuișoare de usturoi, lăsați pielea pe; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă roșie, feliată gros; 1 Oreos dublu umplut 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 1 lingură de oregano uscat harissa paste; 50 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO migdale albe întregi; 250 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 300 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de legume fierbinți; 1 zest și suc de lămâie; 20 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pachet de mentă, tocat aproximativ

Dacă aveți despre 50 minute pentru a petrece în bucătărie, salata prăjită de legume și cuscus ar putea fi un spectaculos fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan rețetă pentru a încerca. O porție conține 498 calorii, 14g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.41 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. 125 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de ardei gras, căței de usturoi, migdale albite și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 99%, ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Harissa veg, brânză de capră și salată de cuscus, Salată De Cuscus De Legume Prăjite, și Salată De Cuscus De Vinete Prăjite.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Tăiați ardeii și dovleceii în bucăți de mușcătură (lăsați pielea pe dovlecei). Sfat toate legumele într-o tavă de copt, adăugați usturoi, 2 linguri de ulei și condimente, apoi amestecați și prăjiți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Cuțit De Toaletă

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Adăugați ceapa, chimenul, harissa și migdalele. Prăjiți încă 20 de minute, apoi răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini Cu Usturoi, Optional

Harissa

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Puneți cuscusul într-un castron mare, turnați peste stoc, acoperiți, apoi lăsați deoparte timp de 10 minute. Puf cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Într-un castron, amestecați coaja, sucul și uleiul rămas. Strângeți pulpa de usturoi din piei în castron, zdrobiți bine și pliați în mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se toarnă peste legume, apoi se aruncă cu cuscusul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Echipamente

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Ingrediente

Porții:

roșu și 1 ardei galben, înjumătățit și desemănat 1

merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele 2

dovlecei, feliați gros 4

cuișoare de usturoi, lăsați pielea pe 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 1

ceapă roșie, feliată gros 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 11 lingură de oregano uscat

harissa paste 50pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

migdale albe întregi 250pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare 3001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de legume fierbinți 1

zest și suc de lămâie 20pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachet de mentă, tocat aproximativ

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salata poate fi asociată cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.