Salată de legume prăjite și cuscus

Name: Salată de legume prăjite și cuscus
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 roșu și 1 ardei galben, înjumătățit și desemănat; 1 merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele; 2 dovlecei, feliați gros; 4 cuișoare de usturoi, lăsați pielea pe; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă roșie, feliată gros; 1 Oreos dublu umplut 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi harissa paste; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. migdale albe întregi; 250 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 300 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de legume fierbinți; 1 zest și suc de lămâie; 20 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet de mentă, tocat aproximativ

Dacă aveți despre 50 minute pentru a petrece în bucătărie, salata prăjită de legume și cuscus ar putea fi un spectaculos fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan rețetă pentru a încerca. O porție conține 498 calorii, 14g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.41 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. 125 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de ardei gras, căței de usturoi, migdale albite și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 99%, ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Harissa veg, brânză de capră și salată de cuscus, Salată De Cuscus De Legume Prăjite, și Salată De Cuscus De Vinete Prăjite.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați ardeii și dovleceii în bucăți de mușcătură (lăsați pielea pe dovlecei). Sfat toate legumele într-o tavă de copt, adăugați usturoi, 2 linguri de ulei și condimente, apoi amestecați și prăjiți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Cuțit De Toaletă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Adăugați ceapa, chimenul, harissa și migdalele. Prăjiți încă 20 de minute, apoi răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini Cu Usturoi, Optional

Harissa

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Puneți cuscusul într-un castron mare, turnați peste stoc, acoperiți, apoi lăsați deoparte timp de 10 minute. Puf cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron, amestecați coaja, sucul și uleiul rămas. Strângeți pulpa de usturoi din piei în castron, zdrobiți bine și pliați în mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă peste legume, apoi se aruncă cu cuscusul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

roșu și 1 ardei galben, înjumătățit și desemănat 1

merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele 2

dovlecei, feliați gros 4

cuișoare de usturoi, lăsați pielea pe 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1

ceapă roșie, feliată gros 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

harissa paste 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

migdale albe întregi 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare 3001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de legume fierbinți 1

zest și suc de lămâie 201 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de mentă, tocat aproximativ

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salata poate fi asociată cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.