Salată de legume murate cu ouă fierte moi
Salata de legume murate cu ouă fierte moi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 301 calorii. Această rețetă fără lactate și vegetariană servește 4 și costă $3.54 pe portie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, coaste de țelină, fleur de sel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de legume murate cu ouă fierte moi, Salată de Kale cu nuci și ouă fierte moi, și Salată de cartofi cu flori de arpagic și ouă fierte moi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aranjați legumele feliate în grămezi separate pe 2 foi mari de copt cu margini. Într-un castron mic, bateți oțetul cu uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper.
Stropiți pansamentul peste legume și aruncați fiecare grămadă separat.
Lăsați să stea cel puțin 15 minute sau până la 1 oră.
Între timp, aduceți o cratiță medie cu apă la fierbere. Coborâți cu grijă ouăle în cratiță și reduceți căldura până la moderată. Fierbeți ouăle timp de 6 minute.
Se toarnă apa fierbinte și se agită ușor ouăle în tigaie pentru a sparge cojile. Umpleți tigaia cu apă rece și lăsați să stea 1 minut. Curățați cu grijă ouăle. Reîncălziți ouăle decojite timp de 2 minute în 2 centimetri de apă clocotită.
Scurgeți și uscați, apoi înjumătățiți ouăle.
Aranjați legumele pe farfurii și acoperiți cu pâinea prăjită și ouăle fierte moi.
Presărați ouăle și salatele cu fleur de sel și serviți.