Salată De Homar Și Cartofi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata de homar și cartofi. Această rețetă servește 6. Pentru $ 7.17 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 312 calorii, 22g de proteine, și 20g de grăsime per portie. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați vin, usturoi, scallions și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Salată de homar, porumb și cartofi, Salată de homar, porumb și cartofi cu tarhon, și Salată de homar, porumb și cartofi cu tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați cartofii într-o oală mare și acoperiți cu apă cu 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați 1 lingură de sare și aduceți la fierbere. Coborâți focul și fierbeți timp de 15 până la 25 de minute, în funcție de mărimea cartofilor, până când se înmoaie. (Folosesc un mic bivol de bambus pentru a le testa.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Scurgeți într-un colizor, acoperiți strecurătorul cu un prosop de bucătărie curat și lăsați cartofii să se aburească timp de 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Tăiați-le în sferturi sau jumătăți, în funcție de mărimea lor, și așezați-le într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Între timp, amestecați împreună oțetul, muștarul, usturoiul, gălbenușul de ou, 2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper. În timp ce bateți, turnați încet uleiul de măsline, făcând o emulsie. Se amestecă vinul și caperele. În timp ce cartofii sunt încă foarte calzi, turnați jumătate de vinetă pe cartofi și aruncați-i ușor, permițându-le să se înmoaie de vinetă. Se amestecă ceapa, țelina, ceapa roșie și homarul și se adaugă suficientă vinetă pentru a se umezi. Rezervați orice vinetă rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Fripturi De Carne Din New York

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Ghimbir întreg, Zdrobit

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Emulsii

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați coaja și sucul de lămâie, tarhonul, 2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper și aruncați cu grijă. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați cel puțin o oră pentru a permite aromelor să se amestece. Gustați pentru condimente și adăugați mai multe vinaigrette, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Serviți la temperatura camerei.

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cireșe Confiate Suplimentare

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

capere drenate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/4-inch) țelină tăiată cubulețe 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Muștar Dijon 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 1foarte mare

gălbenuș de ou, la temperatura camerei (opțional)3Crustă: firimituri de biscuiți graham

tarhon proaspăt tocat grosier 1cp. legume (de exemplu, spanac)

dressing lamaie piper 6creveți și cu vene

Sare Kosher 1

felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat 680ardei habenero

carne de homar gătită, 1-inch-cubulete 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline bun 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/4-inch) ceapa rosie cubulete 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scallions felii subțiri (6 la 8 scallions)3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Șampanie sau oțet de vin alb 227ardei habenero

cartofi mici de aur Yukon necojite (1 1/2-inch diametru)

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Homar în meniu? Încercați asocierea cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care îl puteți încerca este Etienne Boileau Petit Chablis. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.