Salată de grâu Bulgur cu roșii și vinete
Salata de grâu Bulgur cu roșii și vinete ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 326 calorii, 7g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $2.01 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână frunze de busuioc, vinete, roșii cherry și alte câteva ingrediente, le puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Încercați Salată De Grâu Bulgur, Salată De Grâu Bulgur, și Salată de grâu și varză Bulgur pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Căldură broiler. Gatiti bulgurul conform instructiunilor pachetului. Aranjați feliile de vinete pe 2 foi de copt.
Periați ambele părți cu un total de 3 linguri de ulei. Se fierbe vinetele, câte 1 foaie de tigaie, până se rumenesc, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Transferați într-un castron mare. Se amestecă roșiile, oțetul, restul de 2 linguri de ulei, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Îndoiți busuiocul.
Transferați bulgurul într-un castron mare și acoperiți cu amestecul de vinete și roșii înainte de servire.