Salată de creveți la grătar cu vinaigretă de susan și ghimbir
Salata de creveți la grătar cu vinaigretă de susan și ghimbir este o rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară, cu 2 porții. Pentru 2,05 USD per porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8 g de proteine, 5 g de grăsimi și un total de 97 de calorii. Funcționează bine ca aperitiv la preț rezonabil pentru The Fourth Of July. Un amestec de roșii cherry, creveți, ceapă verde și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 54%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați să gătiți cartea: creveți prăjiți cu Lo Mein și vinaigretă de ghimbir și susan, Salată Shiitake cu vinegretă de susan și ghimbir și Salată Shiitake cu vinegretă de susan și ghimbir pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Ungeți creveții cu 2 până la 3 linguri Vinaigretă de susan și ghimbir. Prăjiți la foc mediu-mare 3 până la 4 minute sau până când devine roz, întorcându-se o dată.
Împărțiți salata pe 2 farfurii mari. Aranjați pe fiecare creveți, roșii, ciuperci și ceapă verde.
Stropiți cu vinaigretă de susan, după gust. Resturi refrigerate.
Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Creveții funcționează foarte bine cu Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, fie că sunt la grătar, fie că sunt prăjiți sau în sos de usturoi. Sauvignon Blanc Niner Edna Valley, cu un rating de 4,5 din 5 stele, pare o potrivire bună. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
Sauvignon Blanc Niner Edna Valley
Acest Sauvignon Blanc reflectă extrem de educația sa în climă rece. Arome de castraveți crocante și pepene galben se amestecă cu iarbă proaspătă tăiată pe nas cu un strop de măr Granny Smith. Gustul este amplu și se termină ca o mușcătură de piersică galbenă fermă – fructat, cu un final crocant delicios.