Salată Cezar

Salată Cezar
Ai nevoie de un fel principal pescatarian ? Salata Caesar ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 6. O porție conține 555 de calorii , 30 g de proteine și 30 g de grăsimi . Pentru 2,39 USD per porție , această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și luați hamsii, parmigiano-reggiano, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 28 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat american. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 73% . Rețete similare sunt A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad și Black Truffle Caesar Salad .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
1
Încinge uleiul de măsline la foc mediu-mare într-o tigaie sau o tigaie. Odată ce este fierbinte, dar nu fumează, adăugați bucățile de pâine și amestecați până când pâinea a fost prăjită uniform și este aurie. Asezonați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Puneți crutoanele într-un castron cu un prosop de hârtie pentru a scurge uleiul. Arunca imediat branza in crutoane, urmata de patrunjel. Depozitați la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrutoaneCrutoane
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
1
Combinați brânza, usturoiul prăjit, oțetul, muștarul, hamsia și gălbenușul de ou într-un robot de bucătărie. Se amestecă până când se formează o pastă netedă. Dacă este necesar, adăugați 2 linguri de apă pentru a vă asigura că este o pastă netedă și nu aglomerată. Cu mașina în funcțiune, emulsionați uleiul în pastă într-un flux constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2
Adăugați mai multă apă sau oțet după cum este necesar, în funcție de cât de liber sau de acid preferați dressingul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1
Puneți frunzele de salată verde pe un platou de servire și stropiți deasupra dressingul. Asezonați cu sare și piper. Cu ajutorul unui cojitor, rade bucăți mari de brânză Pecorino peste salată verde, urmate de crutoane și hamsii, dacă folosești.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PecorinoPecorino
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
CrutoaneCrutoane
Echipamente pe care le vei folosi
PeelerPeeler
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții6
Scor De Sănătate15
Revista