Salată Cezar

Name: Salată Cezar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 6 hamsii albe; 6 hamsii albe; 18 hamsii albe, opțional; 18 hamsii albe, opțional; 473 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pâine de țară sfâșiată slab (aproximativ bucăți de 3/4 inci); 280 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei chipotle, tocat grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Muștar Dijon; 1 prăjituri cu ghimbir, împărțite; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat fin; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt crăpat; 108 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Parmigiano-Reggiano ras fin; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Parmigiano-Reggiano ras fin; 6 creveți și cu vene Bloc mic Pecorino Romano brânză; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Murături cu mărar feliate subțiri în stil delicatese; 30 frunze mari din inimile salata verde romaine, a plecat întreg; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de sherry

Ai nevoie de un fel principal pescatarian ? Salata Caesar ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 6. O porție conține 555 de calorii , 30 g de proteine și 30 g de grăsimi . Pentru 2,39 USD per porție , această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și luați hamsii, parmigiano-reggiano, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 28 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat american. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 73% . Rețete similare sunt A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad și Black Truffle Caesar Salad .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Încinge uleiul de măsline la foc mediu-mare într-o tigaie sau o tigaie. Odată ce este fierbinte, dar nu fumează, adăugați bucățile de pâine și amestecați până când pâinea a fost prăjită uniform și este aurie. Asezonați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1-1/2 Căni De Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți crutoanele într-un castron cu un prosop de hârtie pentru a scurge uleiul. Arunca imediat branza in crutoane, urmata de patrunjel. Depozitați la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Combinați brânza, usturoiul prăjit, oțetul, muștarul, hamsia și gălbenușul de ou într-un robot de bucătărie. Se amestecă până când se formează o pastă netedă. Dacă este necesar, adăugați 2 linguri de apă pentru a vă asigura că este o pastă netedă și nu aglomerată. Cu mașina în funcțiune, emulsionați uleiul în pastă într-un flux constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați mai multă apă sau oțet după cum este necesar, în funcție de cât de liber sau de acid preferați dressingul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Puneți frunzele de salată verde pe un platou de servire și stropiți deasupra dressingul. Asezonați cu sare și piper. Cu ajutorul unui cojitor, rade bucăți mari de brânză Pecorino peste salată verde, urmate de crutoane și hamsii, dacă folosești.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino