Salată caldă de Farro și fasole de afine
Salata caldă de Farro și fasole de afine este o fără lactate garnitură. Această rețetă servește 6. O porție conține 534 calorii, 16g de proteine, și 21g de grăsime. Pentru $1.91 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de slănină, bulion de pui, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 3 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 7 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Salată caldă de Farro și fasole de afine, Salată caldă de fasole verde și Farro, și Salată caldă Farro cu ridichi fierte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți la fiert o cratiță cu apă bine sărată.
Adăugați boabele de afine, lăsați apa să fiarbă din nou și gătiți fasolea timp de 10 până la 12 minute. Mușcați câteva fasole pentru a vă asigura că sunt gătite. Scoateți fasolea din apă și rezervați-o.
Adăugați farro în apă, lăsați apa să fiarbă din nou și gătiți timp de 15 minute. Gustați farro pentru a vă asigura că este gătit.
Scoateți farro din apă și rezervați.
Adăugați slănina într-o tigaie mare și largă, dați un strop de ulei de măsline și aduceți la foc mediu. Când slănina a lăsat multă grăsime și începe să devină crocantă, adăugați ceapa și condimentați cu sare și piper roșu zdrobit. Gatiti ceapa pana devin moi si aromate, 7-8 minute.
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 2 până la 3 minute.
Adăugați fasolea gătită și farro și amestecați pentru a combina.
Adăugați bulionul de pui și gustați pentru condimentare; condimentați cu sare dacă este necesar. Gatiti pana cand bulionul de pui s-a redus cu aproximativ jumatate, 5 pana la 7 minute. Se amestecă radicchio și arpagic și se gătește până când radicchio este ofilit, 3 până la 4 minute.
Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.