Salata mamei de cartofi de nasturel

Ai nevoie de un aperitiv ovo-vegetar fără gluten și lacto? Salata de cartofi a mamei de nasturel ar putea fi o reteta uimitoare de incercat. O porție conține 385 de calorii, 5 g de proteine și 29 g de grăsimi. Această rețetă servește 4. Pentru 88 de cenți per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână cartofi cu coajă ceară, hrean sau creson și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Cu un scor de 57%, acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată caldă de cartofi și nasturel, Salată de cartofi și nasturel pentru bebeluși și Somon cu salată de cartofi noi și nasturel.

Instrucțiuni

Cartofii se înfrânează și se pun într-o cratiță medie, se acoperă cu apă și se pun la foc mare pentru a aduce apa la fiert. Fierbeți cartofii până când sunt fragezi, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Scurgeți și întoarceți-l în tigaia caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Stropiți cartofii cu o atingere de ulei și lăsați să stea 5 minute într-o oală caldă pentru a-i usca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați cartofii fierți într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Combinați iaurtul, uleiul și hreanul și turnați peste cartofi. Tăiați grosier vârfurile frunzelor de nasturel și adăugați-le în bolul cu cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Nu Dintr-o Grădină Locală

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Presărați puțină sare grunjoasă peste bol și aruncați salata pentru a se îmbrăca uniform. Ajustați sarea după gust și serviți la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Cireșe Confiate Suplimentare

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Sare grosieră 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

hrean preparat sau 1/2 linguriță pulbere de wasabi 541 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 1231 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu 1buchet

Nasturel, spălat 680ardei habenero

cartofi cerați cu piele albă, precum Yukon Golds

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru Salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 cu o evaluare de 4,9 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.