Salata franceză de cartofi a lui Jacques

Salata franceză de cartofi a lui Jacques
Rețeta salata franceză de cartofi a lui Jacques ar putea satisface pofta ta mediteraneană în aproximativ 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 18g de grăsime, și un total de 311 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 2,06 USD pe porție. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți busuioc violet, muștar, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Funcționează bine ca o garnitură prietenoasă cu bugetul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este destul de bun. Încercați Franceză într-o clipă: Coquilles St. Jacques Pot Pies cu lămâie prăjită, Salată Franceză De Cartofi, și Salată Franceză De Cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Frecați cartofii și puneți-i, întregi, într-o cratiță cu apă pentru a acoperi cu 1/2 inch. Aduceți apa la fierbere, reduceți focul și gătiți cartofii ușor până când sunt doar fragede și pot fi străpunși cu un cuțit ascuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
CuțitCuțit
2
Se scurge imediat și se lasă să se răcească ușor. (Răzuiți pielea din cartofii fierți, dacă doriți, imediat ce pot fi manipulați. Pentru un aspect decorativ cu puieți, răzuiți doar o bandă de piele, de aproximativ 1/2 inch grosime, în jurul laturilor lungi ale cartofului.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
3
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mică. Când este fierbinte, adăugați scallions și ceapa, aruncați pentru a acoperi bine și gătiți aproximativ un minut la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
Ceapa VerdeCeapa Verde
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Adăugați usturoiul, aruncați pentru a amesteca și gătiți doar câteva momente, apoi scoateți tigaia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UsturoiUsturoi
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Feliați cartofii încă calzi, tăindu-i transversal în secțiuni de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
6
Puneți bucățile într-un bol mare de amestecare, turnați vinul și 3 sau 4 linguri de ulei de măsline peste ele și aruncați ușor pentru a distribui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
VinVin
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De AmestecareBol De Amestecare
7
Adăugați legumele calde din tigaie, muștar, arpagic, ierburi tocate, sare și piper și pliați ușor toate împreună, amestecând bine, dar fără a zdrobi cartofii. Gustați salata și adăugați mai multe condimente după cum doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CondimenteCondimente
LegumeLegume
CartofiCartofi
MuștarMuștar
ArpagicArpagic
PiperPiper
IerburiIerburi
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
8
Serviți cartofii calzi (nu mai reci decât temperatura camerei). Aranjați frunzele mari de radicchio, dacă le aveți, într-un cerc strâns pe platoul de servire, cu interiorul curbat în sus, pentru a forma un castron aspru. Puneți salata de cartofi în interiorul frunzelor, presărați oul tocat în jurul marginilor și pătrunjelul deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De CartofiSalată De Cartofi
Apa Plus 2 Linguri SareApa Plus 2 Linguri Sare
CartofiCartofi
PătrunjelPătrunjel
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
9
Letterman, spectacolul de azi și Bună dimineața America. Dl. P. P. P. P. este beneficiarul a două dintre cele mai înalte onoruri ale guvernului francez: el este Chevalier de l ' Ordre des Arts et des
10
Lettres (199
11
și un Chevalier de l ' Ordre du Merite Agricole (1992). De asemenea, este decanul programelor speciale la Institutul culinar francez de vin și mâncare, membru al IACP și face parte din Consiliul de administrație al Fundației James Beard. El și soția sa, Gloria, locuiesc în Madison, Connecticut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinVin
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate33
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista