Salata Caprese cu portocale sangvine

Salata Caprese cu portocale sangvine
Salata Caprese cu portocale sangvine este o reteta ovovegetariana fara gluten si lacto cu 6 portii. O porție conține 428 de calorii, 18 g de proteine și 21 g de grăsimi. Pentru 2,23 USD per porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal la preț rezonabil. 58 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Această rețetă de la Taste of Home necesită portocale sanguine, zahăr, frunze de salată verde și sare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Cu un scor de 55%, acest fel de mâncare este solid. Salata de portocale cu sange + Vinaigreta cu portocale sangvine cu ghimbir si Cayenne, Tortul Ricotta cu umplutura cu portocale sangvine, Topping cu frisca Mascarpone si felii de portocala sange confiate si Biscuitii Ricotta cu portocale sangvine cu glazura de portocala sange sunt foarte asemanatori cu aceasta reteta.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță mică, combinați sucul de rodie, zahărul și sucul de lămâie. Se aduce la fierbere; gatiti pana scade lichidul la jumatate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De RodieSuc De Rodie
1 şalotă, Rasă Sau Tocată1 şalotă, Rasă Sau Tocată
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2
Se ia de pe foc. Se amestecă zahărul brun. Se răcește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sifon Crema DieteticaSifon Crema Dietetica
3
Tapetați șase farfurii de salată cu salată verde; acoperiți cu felii de portocale și brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Tocati1-1/2 Cani De Ardei Rosii Tocati
Sos De Afine, Pentru ServireSos De Afine, Pentru Servire
Sare Fină, Pentru Marginile PaharelorSare Fină, Pentru Marginile Paharelor
4
Stropiți cu 1 linguriță ulei și 2 lingurițe sirop de rodie (păstrați siropul rămas pentru o altă utilizare).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De RodieSirop De Rodie
1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
5
Se presara cu seminte de rodie si sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De RodieSemințe De Rodie
(tub Mare)(tub Mare)

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
De culoare auriu pal, acest Cava are arome de piersici albe coapte, bagheta prajita cu note de citrice lamaie si caise. Gustul este bogat și larg, cu arome de măr verde, ceai verde iasomie și migdale prăjite. Acest cava brut nature este extrem de versatil, deoarece nu se adaugă doze, astfel încât aciditatea și bulele vă curăță palatul după fiecare mușcătură. Mâncăruri recomandate: creveți cu usturoi, biban de mare marinați cu miso, ton încrustat cu susan, pui tikka masala și jamon iberic.
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții6
Scor De Sănătate12
Revista