Saag Paneer

Saag Paneer
Saag Paneer ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 372 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 2.89 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți unt, procent iaurt grecesc, ulei vegetal și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați saag paneer , cum se face Saag paneer | saag s, Saag Paneer, și Saag Paneer pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți brânza: aliniați o strecurătoare cu un strat dublu de pânză de brânză umedă; pune în chiuvetă. Aduceți laptele la foc mic într-o oală largă nereactivă la foc mediu, amestecând ocazional cu o lingură de lemn.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Se ia de pe foc și se amestecă iaurtul, sucul de lămâie și 2 lingurițe de sare. Continuați să amestecați ușor până se formează caș mare și separați de zer, 1 până la 2 minute. Se strecoară prin strecurătorul căptușit cu cheesecloth, aruncând zerul. Adunați capetele cheesecloth-ului și răsuciți-le pentru a stoarce orice exces de zer (rulați părțile laterale ale mănunchiului sub apă rece dacă este prea cald pentru a fi manipulat). Legați capetele cheesecloth-ului în jurul unui mâner de lingură de lemn și așezați lingura peste strecurătoare, lăsând mănunchiul să atârne; lăsați să se scurgă, 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
3
Desfaceți pachetul și răsuciți din nou cheesecloth-ul, stoarcând mai mult zer.
Echipamente pe care le vei folosi
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
4
Așezați pachetul pe o parte pe o farfurie. Acoperiți cu o altă farfurie și cântăriți-o cu o cutie mare. La frigider până se formează un tort ferm, aproximativ 1 oră; desfaceți și refrigerați într-un recipient etanș până când este gata de utilizare sau până la 2 zile.
1
Tăiați brânza în cuburi de 3/4 inci. Aruncați făina până când este bine acoperită, scuturând orice exces.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2
Încălziți aproximativ 1/2 inch ulei vegetal într-o tigaie medie la foc mediu-mare până la sclipire. Adăugați cu grijă brânza și prăjiți, întorcând ocazional, până se rumenesc, 2 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Scoateți cu o lingură pliată și scurgeți pe prosoape de hârtie. Condimentează ușor cu sare și dă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
4
Faceți spanacul: aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată generos. Lucrând în loturi, gătiți spanacul până se înmoaie, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Scoateți cu o lingură pliată și transferați într-un bol cu apă sărată cu gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Se scurge și se strecoară uscat, apoi se toacă și se lasă deoparte.
7
Pulsează ghimbirul, usturoiul, jalapeno, coriandrul, chimenul, turmericul și 1/2 linguriță de sare într-un robot de bucătărie până se toacă fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire
TurmericTurmeric
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
8
Bateti iaurtul, 1/4 cana de apa si 1 lingurita de sare intr-un bol mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Încălziți 2 linguri de unt și uleiul vegetal într-o oală largă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
10
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se rumenesc adânc, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
11
Adăugați amestecul de ghimbir și gătiți, amestecând, până la prăjit, aproximativ 5 minute (adăugați un strop de apă dacă amestecul se lipeste). Reduceți căldura la mediu scăzut; adăugați 1/2 cană de apă și răzuiți orice bucăți rumenite, apoi adăugați spanacul gătit și amestecați până se încălzește, aproximativ 4 minute. Se amestecă amestecul de iaurt și se fierbe ușor până se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
12
Adăugați brânza prăjită și restul de 2 linguri de unt și gătiți, amestecând, până se încălzește, aproximativ 1 minut. Se condimentează cu sare. Fotografie de Anna Williams
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 10 m.
Porții6
Scor De Sănătate41
Revista