Runda 2 - quesadilla de Ziua Recunostintei cu sos de scufundare cu cremă de afine

Name: Runda 2 - quesadilla de Ziua Recunostintei cu sos de scufundare cu cremă de afine
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 gallon cidru de mere, divizat; 1 pâine pâine franceză veche de o zi, tăiată cubulețe în cuburi de 1/2 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil umăr; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 3 ceapa țelină, tăiată cubulețe; 822 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 2 ouă, bătute; 2 mari tortilla de făină; 3 crenguțe rozmarin proaspăt; 1 buchet salvie proaspătă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de salvie proaspete tocate; 1 buchet cimbru proaspăt, împărțit; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru tocate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 1 Ceapa galbena medie, tocata Gummy Salvatori de viață; 1 (vinete) ceapa, cubulete; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 recipient (7 uncii) ceapă tocată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cheddar mărunțit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 6 kilograme curcan congelat, dezghețat; 1 Ceapa galbena medie, tocata vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachete ciuperci cu buton alb; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de afine cu boabe întregi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați runda 2-quesadilla de Ziua Recunoștinței cu sos de merișor. Pentru $17.42 pe portie, această rețetă acoperă 87% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 5867 calorii, 527g de proteine, și 207g de grăsime per portie. Această rețetă servește 2. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați rozmarin, salvie, țelină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Super Bowl va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 13 minute. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Ziua Recunostintei Resturi Quesadilla (3-Brânză De Curcan Afine & Salvie Quesadilla), Mere la grătar și Quesadilla Brie cu sos de mere de căpșuni, și Runda 2-Placinta De Ziua Recunostintei pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți o tigaie mare la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți 1 tortilla de făină în tigaie. Acoperiți cu jumătate din brânză, apoi un strat de curcan, un strat de umplutură. Se acoperă cu brânza rămasă și se acoperă cu o altă tortilla. Gatiti timp de 3 pana la 4 minute si flip. Pentru a răsturna, puneți o farfurie mare deasupra quesadilla în tigaie. Puneți palma pe farfurie și răsturnați tigaia cu susul în jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Umplutură

Brânză

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți tigaia înapoi pe aragaz și glisați quesadilla înapoi în tigaie. Gatiti pana cand branza este topita, inca 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

Soba

Tigaie

Amestecați smântâna și sosul de afine într-un bol mic de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine

Smântână

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați quesadilla în 8 pene, transferați într-un platou de servire și serviți cu smântână de afine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Smântână

Afine

Într-o oală mare cu un capac suficient de mare pentru a se potrivi curcanului, adăugați toate, cu excepția a 2 căni de cidru de mere și aduceți la fierbere la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru De Mere

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați sarea, 3 crenguțe de cimbru, 3 crenguțe rozmarin și amestecați pentru a dizolva sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Cimbru

Sare

Se scoate de pe foc, se adaugă 5 căni de gheață, 6 căni de apă și se amestecă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Gheață

Puneți curcanul în oală cu saramură și țineți-l în jos, astfel încât cavitatea să se umple cu saramură. Dacă curcanul nu este complet scufundat în saramură, adăugați încă 2 până la 3 căni de apă în oală până când este acoperit. Acoperiți vasul cu un capac și refrigerați peste noapte sau până la 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Saramură

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți curcanul din saramură, clătiți și uscați. Aranjați-l, cu pieptul în sus, într-o tigaie. Umpleți cimbrul rămas și buchetul de salvie în cavitate și trageți aripile înapoi sub fundul sânului. Legați picioarele împreună cu o bucată de sfoară de măcelar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Saramură

Cimbru

Aripi De Pui

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Bucătărie

Tigaie De Prăjire

Într-un castron mic combinați uleiul de canola, condimentele de pasăre și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente De Păsări De Curte

Ulei De Canola

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Periați curcanul liber până când este complet acoperit. Puneți la cuptor și prăjiți până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a coapsei înregistrează 165 de grade F, aproximativ 2 1/2 până la 3 ore. Aproximativ 30 de minute înainte de curcan se face, din belșug ungeti pasăre cu glazura de cidru. Ungeți cu glazura rămasă de încă 2 ori la intervale de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească cel puțin 15 minute înainte de sculptură.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați pe un platou de servire și serviți.

Într-o cratiță mică combinați cele 2 căni rezervate de cidru de mere și 1/4 cană de zahăr brun. Se fierbe până se reduce la aproximativ 1/2 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru De Mere

Zahăr Brun

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați un vas de copt de 9 x 13 inci cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Scoateți capacele de ciuperci din tulpini. Rezervați capacele pentru rețeta online rotundă 2 Ciuperci umplute. Tăiați aproximativ tulpinile și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați uleiul de canola. Se amestecă ceapa și țelina și se gătește până se înmoaie ușor, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

țelină

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați tulpinile și ierburile de ciuperci și continuați să gătiți până când ciupercile se rumenesc și legumele sunt ușor fragede, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Ciuperci

Ierburi

Bateți împreună ouăle și bulionul de pui într-un bol mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Pui

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați pâinea cubată și aruncați pentru a acoperi toată pâinea. Amestecați ceapa gătită și amestecul de ciuperci și aruncați pentru a combina. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ciuperci

Ceapă

Pâine

Se transferă în vasul de copt și se coace, acoperit liber cu folie, timp de 40 până la 50 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Folie De Aluminiu

Scoateți folia pentru ultimele 10 minute de timp de gătit pentru a rumeni blatul.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Scoateți din cuptor și serviți.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folosiți resturile din această rețetă pentru a face quesadillas și ciuperci umplute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Echipamente

Tigaie

Soba

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Cuptor

Sfoară De Bucătărie

Tigaie De Prăjire

Termometru De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

1gallon

cidru de mere, divizat 1pâine

pâine franceză veche de o zi, tăiată cubulețe în cuburi de 1/2 inch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

umăr 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 3ceapa

țelină, tăiată cubulețe 8221 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 2

ouă, bătute 2mari

tortilla de făină 3crenguțe

rozmarin proaspăt 1buchet

salvie proaspătă 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de salvie proaspete tocate 1buchet

cimbru proaspăt, împărțit 1Oreos dublu umplut

frunze proaspete de cimbru tocate 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 1Ceapa galbena medie, tocata

Gummy Salvatori de viață 1(vinete)

ceapa, cubulete 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 recipient (7 uncii) ceapă tocată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cheddar mărunțit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 6kilograme

curcan congelat, dezghețat 1Ceapa galbena medie, tocata

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachete ciuperci cu buton alb 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de afine cu boabe întregi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 42 de dolari pe sticlă.