Rulouri de primăvară cu ciuperci sălbatice cu sos chinezesc de muștar

Name: Rulouri de primăvară cu ciuperci sălbatice cu sos chinezesc de muștar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: vietnamez, asiatic
Ingredients: 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 3 picături de sos de soia; 57 Nuci de orice fel (tocate) fidea cu fir de fasole, albită și tocată; 1 morcov, ras; 2 (iarnă) frunze de coriandru tocate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Muștar Dijon; 1 ou, bătut; 1 (iarnă) ghimbir proaspăt ras; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) dressing lamaie piper; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos hoisin; 10 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 454 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci sălbatice mixte (cum ar fi chanterelle, crimini, stridii, shiitake); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri varză Napa mărunțită; 2 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) sos de stridii; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet de orez; 2 scallions, felii subțiri; 1 1 kilogram de dovlecel, ulei de susan prăjit; 1 pachet Spring Roll wrappers; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Lemn dulce galben și verde; 10 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal, pentru prăjit; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă caldă

Ciuperci sălbatice role de primăvară cu sos de muștar Chinezesc scufundare ar putea fi doar Vietnameză rețetă pe care o căutați. O porție conține 238 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă fără lapte și pescatarian servește 10 și costă $1.7 pe portie. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de muștar dijon, scallions, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Sos de scufundare pentru rulouri de primăvară, Rulouri proaspete de primăvară cu sos de scufundare, și Rulouri proaspete de primăvară cu sos de arahide pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți uleiul într-o tigaie sau wok la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați usturoiul, ghimbirul și căpșunile și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Usturoi

Ghimbir

Adăugați ciupercile și gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Adăugați varza și morcovul și gătiți până când varza începe să se ofilească, aproximativ 2 minute. Se amestecă sosurile de hoisin și stridii; aruncați pentru a acoperi amestecul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză

Morcov

Sos Hoisin

Stridii

Se scoate de pe foc și se amestecă tăiței, varza și cilantro; condimentează după gust cu sare și piper. Umplutura trebuie să fie umedă, dar nu umedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Paste

Varză

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Așezați un înveliș cu role de primăvară pe o suprafață plană pe un unghi, astfel încât să arate ca un diamant. Lingurați 2 linguri de umplutură lângă colțul de jos al ambalajului și pliați pentru a închide umplutura. Îndoiți în cele 2 laturi. Vopsiți cusătura superioară a ambalajului cu ou bătut. Continuați să rulați pentru a forma un cilindru strâns.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spring Roll Wrappers

Ouă

Se toarnă aproximativ 1 inch de ulei într-o tigaie sau wok și se încălzește la 350 de grade F. se prăjesc rulourile de primăvară, întorcându-se pentru a găti toate părțile, până se rumenesc, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Se scurge pe prosoape de hârtie și se menține cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Se servește cu sos de muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Muștar

Se amestecă toate ingredientele împreună și se amestecă până se dizolvă zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Echipamente

Tigaie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Prosoape De Hârtie

Ingrediente

Porții:

1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

3 picături de sos de soia 57Nuci de orice fel (tocate)

fidea cu fir de fasole, albită și tocată 1

morcov, ras 2(iarnă)

frunze de coriandru tocate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Muștar Dijon 1

ou, bătut 1(iarnă)

ghimbir proaspăt ras 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

dressing lamaie piper 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

sos hoisin 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci sălbatice mixte (cum ar fi chanterelle, crimini, stridii, shiitake)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

varză Napa mărunțită 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

sos de stridii 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de orez 2

scallions, felii subțiri 11 kilogram de dovlecel,

ulei de susan prăjit 1pachet

Spring Roll wrappers 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Lemn dulce galben și verde 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru prăjit 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă caldă

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher) cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.