Rulouri De Drojdie De Grâu Cu Miere
Nevoie de o pâine vegetariană? Rulourile de drojdie de grâu cu miere ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 251 calorii. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână drojdie activă obișnuită, miere, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. 621 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Betty Crocker. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 ore. Cu o lingură scor de 36%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Încercați Rulouri De Drojdie De Grâu Cu Miere, Rulouri De Drojdie De Miere, și Rulouri De Drojdie De Miere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, amestecați făina integrală de grâu, 1 cană de făină universală, sarea și drojdia. Într-o cratiță de 1 litru, încălziți apa și 6 linguri fiecare de miere și unt până când este foarte cald (120F până la 54°). Bateți lichidul cald și oul în amestecul de făină cu mixerul electric la viteză mică până când vasul este umezit, răzuind frecvent. Bate pe viteza medie de 3 minute, răzuire castron frecvent. Bateți în restul de 1 până la 1 1/2 căni de făină universală până se formează aluat moale și neted (aluatul va fi lipicios). Capac; frigider 8 ore sau peste noapte.
Ungeți ușor 12 căni de briose de dimensiuni obișnuite cu unt.
Așezați aluatul pe suprafața de lucru cu făină; împingeți ușor pumnul în aluat pentru a se dezumfla. Împărțiți aluatul în 12 bucăți egale; împărțiți fiecare în 3 porții. Formați fiecare porțiune într-o bilă, trăgând marginile sub pentru a face un vârf neted.
Așezați 3 bile, cu partea netedă în sus, în fiecare ceașcă de briose. Acoperiți; lăsați să crească la cald (80F până la 29°) așezați 45 de minute până la 1 oră sau până când dimensiunea se dublează.
Încălziți cuptorul la 191°.descoperiți aluatul; coaceți 18 minute sau până se rumenesc. Scoateți imediat din tigăi în rafturile de răcire. Se răcește 15 minute.
Între timp, într-o cratiță de 1 litru, încălziți restul de 2 linguri fiecare miere și unt până se topesc.
Periați peste rulouri calde.