Dacă doriți să adăugați mai multe rețete lacto ovo vegetariene în cutia de rețete, rulourile cu cartofi ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 32. Pentru 11 cenți per porție , această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această pâine are 92 de calorii , 2 g de proteine și 3 g de grăsime per porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită apă, zahăr, făină și drojdie cu creștere rapidă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , ceea ce este foarte rău (dar încă reparabil). Rețete similare sunt chifle de cartofi și ceai verde , supă de cartofi copți cu coajă crocantă de cartofi prăjite și chifle de varză .
Instrucțiuni
1
Echipament special: 2 tavi rotunde sau pătrate pentru tort (9 inchi).
2
Gătiți cartofii în cuptorul cu microunde, la putere MARE, până când se înmoaie și se stoarce ușor, folosind setarea de cartofi copți desemnată, sau până la 15 minute. Curatati de coaja si treceti cartofii caldi printr-o macinata de cartofi sau o moara alimentara intr-un castron mare. (Ar trebui să aveți 1 cană de cartofi piure.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Până La 1/2 Cană De Făină Universală
Echipamente pe care le vei folosi
2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)
1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj
Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj
3
Se amestecă în cartofi apa fierbinte, ouăle, jumătate din zahăr și drojdia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Apă Fierbinte (115 Grade F)
Apă Fierbinte (115 Grade F)
2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)
Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
4
Adăugați 2 căni de făină și sare și amestecați cu o lingură de lemn pentru a obține un aluat lipicios și plin. Acoperiți strâns vasul cu folie de plastic și lăsați deoparte într-un loc cald până când aluatul își dublează volumul, aproximativ 1 1/2 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Bateți untul cu 1/3 de cană de zahăr rămasă într-un mixer în picioare prevăzut cu accesoriul cu paletă până devine ușor și pufos. Treceți pe cârligul de aluat și adăugați aluatul crescut la untul cremă. Continuați să amestecați la mic până când untul și aluatul se îmbină, aproximativ 1 minut. (Opriți mixerul și răzuiți bolul dacă este necesar; aluatul va fi foarte lipicios.) Adăugați treptat restul de 2 1/4 cani de făină, aproximativ 1/4 cană la un moment dat, pentru a face un aluat umplut care se desprinde de partea laterală a vasului. Continuați să frământați la viteză medie până când aluatul este neted, dar încă lipicios, aproximativ 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor înfăinată și frământați cu mâna până când aluatul devine omogen și nu mai este lipicios, încă 1-2 minute. (Dacă aluatul este încă lipicios, adăugați treptat 1/4 de cană de făină.) Formați o bilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
7
Ungeți un castron mare cu unt și întoarceți aluatul într-un castron pentru a se acoperi ușor. Acoperiți strâns vasul cu folie de plastic, trasați un cerc de dimensiunea aluatului pe plastic și notați ora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Se lasa sa creasca la temperatura camerei pana isi dubleaza volumul, aproximativ 1 1/2 ora.
9
Ungeți generos cu unt două tavi rotunde sau pătrate de 9 inci. Întoarceți aluatul din bol și bateți-l într-un dreptunghi de aproximativ 16 pe 8 inci, presând ușor excesul de aer. Împărțiți aluatul în 32 de porții egale, de aproximativ o uncie fiecare, cu o roată de pizza sau o racletă de banc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Răzuitor De Aluat
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
10
(Daca nu aveti cantar, impartiti aluatul in jumatate pe lungime, apoi in jumatate in cruce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Scară De Bucătărie
11
Tăiați fiecare dintre aceste patru secțiuni în 8 rulouri de dimensiuni egale.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
12
Puneți marginile aluatului dedesubt pentru a face rulouri rotunde și așezați-le cu cusătura în jos în tava pregătită, lăsând puțin spațiu între fiecare rolă. (Vezi nota bucătarului) Acoperiți tigaia cu folie de plastic unsă cu unt și lăsați deoparte într-un loc cald până când rulourile se ridică aproape până la marginea tigaii și și-au dublat volumul, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Creveți Sotați, Decojiți
13
Poziționați un grătar în centrul cuptorului și preîncălziți la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
14
Coaceți rulourile până când devin maro auriu și sunt umflate, iar un termometru cu citire instantanee introdus în centrul rulourilor înregistrează 190 de grade F, aproximativ 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
15
Scoateți rulourile din cuptor și ungeți rapid blaturile cu unt moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
16
Gătiți rulourile în tigaie timp de aproximativ 10 minute înainte de a le întoarce într-o bucată pe un gratar. Se răcește ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
17
Serviți cald sau la temperatura camerei într-o singură bucată sau desfășurat ca rulouri individuale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale