Rulouri de cartofi

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete lacto ovo vegetariene în cutia de rețete, rulourile cu cartofi ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 32. Pentru 11 cenți per porție , această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această pâine are 92 de calorii , 2 g de proteine și 3 g de grăsime per porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită apă, zahăr, făină și drojdie cu creștere rapidă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , ceea ce este foarte rău (dar încă reparabil). Rețete similare sunt chifle de cartofi și ceai verde , supă de cartofi copți cu coajă crocantă de cartofi prăjite și chifle de varză .

Instrucțiuni

Echipament special: 2 tavi rotunde sau pătrate pentru tort (9 inchi).

Gătiți cartofii în cuptorul cu microunde, la putere MARE, până când se înmoaie și se stoarce ușor, folosind setarea de cartofi copți desemnată, sau până la 15 minute. Curatati de coaja si treceti cartofii caldi printr-o macinata de cartofi sau o moara alimentara intr-un castron mare. (Ar trebui să aveți 1 cană de cartofi piure.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Până La 1/2 Cană De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Se amestecă în cartofi apa fierbinte, ouăle, jumătate din zahăr și drojdia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Apă Fierbinte (115 Grade F)

Apă Fierbinte (115 Grade F)

2 1/4 Lingurițe Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)

Drojdie Cu Creștere Rapidă (pachet De 1/4 Uncie)

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați 2 căni de făină și sare și amestecați cu o lingură de lemn pentru a obține un aluat lipicios și plin. Acoperiți strâns vasul cu folie de plastic și lăsați deoparte într-un loc cald până când aluatul își dublează volumul, aproximativ 1 1/2 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateți untul cu 1/3 de cană de zahăr rămasă într-un mixer în picioare prevăzut cu accesoriul cu paletă până devine ușor și pufos. Treceți pe cârligul de aluat și adăugați aluatul crescut la untul cremă. Continuați să amestecați la mic până când untul și aluatul se îmbină, aproximativ 1 minut. (Opriți mixerul și răzuiți bolul dacă este necesar; aluatul va fi foarte lipicios.) Adăugați treptat restul de 2 1/4 cani de făină, aproximativ 1/4 cană la un moment dat, pentru a face un aluat umplut care se desprinde de partea laterală a vasului. Continuați să frământați la viteză medie până când aluatul este neted, dar încă lipicios, aproximativ 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cireșe Confiate Suplimentare

Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru ușor înfăinată și frământați cu mâna până când aluatul devine omogen și nu mai este lipicios, încă 1-2 minute. (Dacă aluatul este încă lipicios, adăugați treptat 1/4 de cană de făină.) Formați o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Ungeți un castron mare cu unt și întoarceți aluatul într-un castron pentru a se acoperi ușor. Acoperiți strâns vasul cu folie de plastic, trasați un cerc de dimensiunea aluatului pe plastic și notați ora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se lasa sa creasca la temperatura camerei pana isi dubleaza volumul, aproximativ 1 1/2 ora.

Ungeți generos cu unt două tavi rotunde sau pătrate de 9 inci. Întoarceți aluatul din bol și bateți-l într-un dreptunghi de aproximativ 16 pe 8 inci, presând ușor excesul de aer. Împărțiți aluatul în 32 de porții egale, de aproximativ o uncie fiecare, cu o roată de pizza sau o racletă de banc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Răzuitor De Aluat

Cireșe Confiate Suplimentare

(Daca nu aveti cantar, impartiti aluatul in jumatate pe lungime, apoi in jumatate in cruce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Scară De Bucătărie

Tăiați fiecare dintre aceste patru secțiuni în 8 rulouri de dimensiuni egale.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Puneți marginile aluatului dedesubt pentru a face rulouri rotunde și așezați-le cu cusătura în jos în tava pregătită, lăsând puțin spațiu între fiecare rolă. (Vezi nota bucătarului) Acoperiți tigaia cu folie de plastic unsă cu unt și lăsați deoparte într-un loc cald până când rulourile se ridică aproape până la marginea tigaii și și-au dublat volumul, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

10 Chifle Albe Pentru Cină

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Poziționați un grătar în centrul cuptorului și preîncălziți la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Coaceți rulourile până când devin maro auriu și sunt umflate, iar un termometru cu citire instantanee introdus în centrul rulourilor înregistrează 190 de grade F, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan