Ruladă de tartar de somon rege
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Roulade of King Salmon Tartare. O porție conține 289 calorii, 32g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 5,0 USD pe porție. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare European. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână Mango, hrean, castraveți și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este super. Încercați Tartar De Somon, Tartar De Somon, și Tartar De Somon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 7 ingrediente într-un castron metalic; acoperiți și răciți 30 de minute.
Combinați wasabi și hrean într-un castron separat; puneți ambele amestecuri deoparte.
Feliați (1/4-inch-grosime) se termină din fiecare castravete și aruncați. Feliați subțire felii de castravete de 18 (1/16 inci grosime) pe lungime folosind o mandolină sau un cojitor de legume, evitând secțiunea centrală a semințelor.
Întindeți aproximativ 1/4 până la 1/2 linguriță amestec de wasabi peste fiecare felie de castravete.
Întindeți aproximativ 1/4 cană de amestec de somon peste amestecul de wasabi.
Rulați felii, începând de la capătul scurt. Acoperiți și răciți până când este gata de servit.
Aranjați rucola pe farfurii individuale. Sus cu rulade.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Foley Johnson Carneros Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Foley Johnson Carneros Chardonnay]()
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromele sunt concentrate și complexe în Carneros Chardonnay 2016. Notele de piersică la grătar, pere, croissant cu unt și vanilie au pregătit scena pentru un Chardonnay bogat și plin de corp. Aromele se extind pe palat cu arome delicioase de pere, măr crocant, caprifoi, nucă de cocos prăjită și napolitană de vanilie. Echilibrul și structura acestui vin, împreună cu aciditatea sa strălucitoare, îl fac un vin demn de vârstă pentru a fi savurat câțiva ani. Bucurați-vă de această frumusețe cu un pui prăjit suculent și risotto de ciuperci sălbatice.