Roomali Roti
Roomali Roti necesită aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 191 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru 9 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați făină de pâine, apă, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii mâncării indiene. 104 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt methi missi roti , cum să faci punjabi missi roti, makki di roti, cum se face makki di roti | pas cu pas, și Schinduf Roti.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, cernem împreună făina și sarea.
Adăugați ulei și amestecați cu o furculiță până când făina este sfărâmicioasă.
Se amestecă în apă până când aluatul se strânge. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați până când este neted și elastic, aproximativ 8 minute. Acoperiți și lăsați deoparte 45 de minute.
Frământați din nou aluatul până se omogenizează; împărțiți în șase părți egale. Formați fiecare parte într-o rundă.
Întindeți fiecare rundă cât mai subțire posibil; praf cu făină pentru a nu se lipi.
Inversați o tigaie grea din fontă peste arzător și încălziți.
Intinde roti peste tigaie si gateste. Roti va găti în 40 până la 50 de secunde. Pete negre mici vor apărea când este terminat. Îndoiți Roti și serviți fierbinte.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Baronul Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher)]()
Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher)
O senzație de gură proaspătă și rotundă, cu note fructate intense de nectarină, agrișă și pin, cu un finisaj luminos și curat. Un vin versatil de savurat cu alimente etnice picante, de la chineză la indiană. De asemenea, grozav ca aperitiv.