Rola De Piept De Curcan Inspirată De Maui
Rola de piept de curcan inspirată de Maui durează aproximativ 2 ore și 55 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 2,65 USD pe porție, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. O porție conține 373 calorii, 35g de proteine, și 22g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Mergeți la magazin și ridicați nuci de macadamia, jumătăți de piept de curcan, salvie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu o lingură scor de 55%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Rulouri De Varză Inspirate De Rulou De Ouă, Eu Zic Să Mâncăm Curcan! Piept De Curcan Prăjit Cu Usturoi, și Eu Zic Să Mâncăm Curcan! Piept De Curcan Prăjit Cu Usturoi.
Instrucțiuni
Îndepărtați pielea de pe sânii de curcan; pus deoparte. Aplatizați sânii de curcan la 3/8-in. grosime.
Așezați sânii unul lângă altul, astfel încât să se suprapună ușor.
Combinați 1/2 cană de unt, usturoi și salvie; frecați peste curcan.
Într-o tigaie mare, topiți untul rămas.
Adăugați țelină și ceapă; se sotează până se înmoaie.
Adăugați bulionul, nucile și condimentele. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, timp de 2 minute. Se amestecă cuburile de umplutură.
Răspândiți amestecul de umplutură peste curcan până la 1 in. de margini.
Roll up jeleu-roll stil, rulare curcan departe de tine; aranja pielea peste partea de sus a rola. Cravată cu șnur de bucătărie la 2-in. intervale.
Așezați pe un raft într-o tigaie mare.
Combinați sucul de ananas și uleiul de măsline; pune deoparte.
Coaceți curcanul la 325 de calorii timp de 2-1/4 până la 2-3/4 ore sau până când un termometru citește 170 de calorii, ungand ocazional cu amestec de suc de ananas.
Scoateți carnea într-un platou de servire și păstrați-o la cald. Pentru sos, adăugați bulion în tigaie, răzuind pentru a slăbi bucățile rumenite.
Se toarnă într-o cratiță mică și se fierbe.
Combinați amidonul de porumb și sucul de ananas până se omogenizează; se amestecă treptat în tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati timp de 2 minute sau pana se ingroasa.