Risotto de roșii și Mozzarella

Name: Risotto de roșii și Mozzarella
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio nefiert; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil spanac proaspăt pentru bebeluși; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii zdrobite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat mărunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii tocat brânză mozzarella proaspătă (despre; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi usturoi proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline extravirgin, divizat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat; 769 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume organice

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Risotto de roșii și Mozzarella. Pentru $1.8 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 365 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați busuioc, ulei de măsline, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 27 minute. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Cina în seara asta: Risotto de roșii prăjite cu Mozzarella proaspătă, Creveți Cu Risotto De Praz Și Mozzarella, și Risotto Cu Fum Mozzarellan Și Raddichio pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți bulionul de legume la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; saut 2 minute sau până când ceapa este fragedă, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați orez în tigaie; gatiti 1 minut, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1/2 cană de bulion la amestecul de orez; gătiți timp de 5 minute sau până când lichidul este aproape absorbit, amestecând constant. Rezervați 1/3 cană bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați bulionul rămas, 1/4 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 22 de minute în total). Se amestecă roșiile; gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate