Butternut Squash Risotto este un fără gluten felul principal. Pentru $2.32 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 509 calorii, 15g de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 6. 21 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de usturoi, ulei de măsline, stoc de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Risotto De Dovlecei Cu Butternut, Risotto De Dovlecei Cu Butternut, și Risotto De Dovlecei Cu Butternut pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți 1 litru de stoc plus 1 cană de apă la foc mic într-o oală cu sos, apoi reduceți focul la minim.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
Stoc
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Încălziți o tigaie medie la foc mediu până la mediu-mare cu ulei de măsline. Când uleiul se ondulează, adăugați ceapa și usturoiul și înmuiați 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Usturoi
Ceapă
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați orez și prăjiți încă 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Orez
4
Adăugați vin și gătiți-l complet, amestecând ocazional, 2 până la 3 minute. Polonic în stoc la intervale, câteva oale la un moment dat. Lăsați lichidele să se evapore de fiecare dată. Risotto va găti 18 minute, total, de la prima adăugare de lichid. Dezghețați dovlecelul în cuptorul cu microunde într-un vas pentru a colecta orice lichide și amestecați dovlecelul în ultimele 3 minute de gătit, condimentați cu nucșoară, sare și piper după gust. În ultimul minut al timpului de gătit, amestecați untul în bucăți mici, frunze de salvie și brânză, serviți.
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.