Risotto de ciuperci și pui

Name: Risotto de ciuperci și pui
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat ceapa galbena, curatata de coaja, taiata in jumatate si taiata in felii groase de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci, tăiate în felii subțiri; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras, plus mai mult pentru servire; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 302 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO piept de pui dezosat, fără piele (aproximativ 2), tăiat în bucăți de 1/2 inch; 1 Ceapa galbena medie, tocata conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă, mai mult dacă este necesar

Ciuperci și Risotto de pui ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Acest fel principal are 547 calorii, 28G de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.45 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână ciuperci, stoc, piper proaspăt măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Risotto De Pui Și Ciuperci, Risotto de orz, pui și ciuperci, și Risotto De Cimbru De Ciuperci Cu Coapse De Pui.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, încălziți untul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ciupercile. Gatiti, amestecand frecvent, pana cand ciupercile se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați puiul, 1/4 linguriță de sare și piperul. Gatiti pana cand puiul este gata, 3 pana la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Scoateți amestecul din tigaie. Într-o cratiță medie, aduceți bulionul la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

În oala mare, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați orezul și amestecați până începe să devină opac, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vinul și restul de 3/4 linguriță de sare în orez. Gatiti, amestecand frecvent, pana cand tot vinul a fost absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați aproximativ 1/2 cană din bulionul care fierbe și gătiți, amestecând frecvent, până când a fost absorbit. Orezul și bulionul trebuie să buleze ușor; reglați căldura după cum este necesar. Continuați să gătiți orezul, adăugând bulion 1/2 cană la un moment dat și lăsând orezul să-l absoarbă înainte de a adăuga următoarea 1/2 cană. Gatiti orezul in acest fel pana se inmoaie, 25-30 de minute in total. Bulionul care nu a fost absorbit trebuie îngroșat de amidonul din orez. Este posibil să nu fie nevoie să utilizați tot lichidul sau să aveți nevoie de mai mult bulion sau puțină apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Se amestecă puiul și ciupercile, parmezanul și pătrunjelul și se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Serviți risotto cu parmezan suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Recomandarea vinului: ciupercile și parmezanul din acest fel de mâncare se vor potrivi frumos cu unul dintre Burgundiile roșii mai deschise, care au fructuozitate, pământ și aciditate fermă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)