Risotto De Ciuperci Sălbatice

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Risotto de ciuperci sălbatice. Această rețetă face 6 porții cu 560 calorii, 19g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.49 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați orez, frunze de cimbru, ciuperci și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Risotto De Ciuperci Sălbatice, Risotto De Ciuperci Sălbatice, și Risotto De Ciuperci Sălbatice pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face bulion de ciuperci: într-un vas, combinați stocul, ciupercile crimini și ciupercile uscate. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce focul și se fierbe, acoperit, timp de aproximativ 30 de minute, până când aromele s-au infuzat. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai multă aromă posibil. Aruncați solidele. Întoarceți stocul încordat în oală, acoperiți, condimentați cu sare și piper și păstrați la foc mic la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Pentru a face risotto: într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de unt la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se adaugă ciupercile și se condimentează cu sare și piper. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 1 pana la 2 minute sau pana cand ciupercile s-au inmuiat. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Într-un vas mare, încălziți încă 2 linguri de unt și uleiul de măsline la foc mediu-mare până când untul se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se sotează șobolanii timp de 1 până la 2 minute, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Adăugați usturoiul și gătiți timp de aproximativ 2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați orezul și gătiți, amestecând cu o lingură de lemn, timp de 7 până la 10 minute, până când devine alb lăptos și opac și începe să se lipească de fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați cimbru și continuați să amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați vinul și amestecați aproximativ 2 minute, până când este aproape absorbit. Puneți aproximativ 1 cană din stocul fierbinte în orez. Gatiti aproximativ 2 minute, amestecand des, pana cand stocul este aproape complet absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Adăugați mai mult stoc, o ceașcă la un moment dat, amestecând ușor, până când bulionul este absorbit de orez înainte de a adăuga următoarea ceașcă. După aproximativ 15 minute, începeți să gustați orezul. În acest moment, adăugați stocul în mod judicios. Orezul trebuie să fie ferm, dar gătit în 18 până la 20 de minute Timp total de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Se amestecă ciupercile sotate, parmezanul și restul de 2 linguri de unt. Condimentează cu sare și piper și servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi