Risotto de ciuperci cu mazăre

Risotto de ciuperci cu mazăre este un fără gluten felul principal. O porție conține 459 calorii, 17g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.83 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați ciuperci porcini, sare și piper, mazăre și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 22 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este bun. Încercați Risotto De Ciuperci Sălbatice Cu Mazăre, Risotto de ciuperci sălbatice cu mazăre, și Risotto de ciuperci sălbatice cu mazăre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță medie grea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ciupercile porcini. Puneți deoparte până când ciupercile sunt fragede, aproximativ 5 minute. Păstrați bulionul cald la foc foarte mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1-1/2 Cană Supă De Pui

Topiți untul într-o cratiță mare grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Se adaugă ceapa și se sotează până se înmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați ciupercile albe și usturoiul. Folosind o lingură pliată, transferați ciupercile porcini pe o tăietură. Se toacă fin ciupercile și se adaugă în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura De Cimbru Proaspat, 4 Crengute, Tocate Marunt

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se sotează până când ciupercile sunt fragede și sucurile se evaporă, aproximativ 5 minute. Amestecați orezul și lăsați-l să se prăjească câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vinul; gătiți până când lichidul este absorbit, amestecând des, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați 1 cană de bulion fierbinte; se fierbe la foc mediu-mic până când lichidul este absorbit, amestecând des, aproximativ 3 minute. Continuați să gătiți până când orezul este doar fraged și amestecul este cremos, adăugând mai mult bulion prin căni și amestecând des, aproximativ 28 de minute (orezul va absorbi 6 până la 8 căni de bulion). Se amestecă mazărea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Se amestecă parmezanul. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Placă De Tăiere

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

14pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci porcini uscate 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2

căței de usturoi, tocați 2Ceapa galbena medie, tocata

conserve de supă de pui cu conținut scăzut de sare 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată, dezghețată 6creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat, opțional 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio sau orez alb cu bob scurt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt nesărat 283pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci albe, tocate mărunt

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 60 de dolari.