Rino ' s Special
Rino speciale ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 56G de proteine, 56G de grăsime, și un total de 880 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 12,46 USD pe porție. Dacă aveți ciuperci porcini, făină, creveți și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscol de casă cu ouă de unt de arahide Reese ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Special lui Joe, Special lui Joe, și joe ' s special (felul meu) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Puneți vițelul și puiul în felii groase de 1/4 inci, între foi de folie de plastic sau hârtie cerată.
Adăugați făina într-un vas mare de mică adâncime. Dragați vițelul și puiul în făină.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu până la mic.
Adăugați vițel și pui și rumeniți doar pe 1 parte.
Adăugați toate ciupercile și sotati timp de 1 până la 2 minute.
Scurgeți uleiul din tigaie, adăugați creveții și condimentați cu sare și piper, după gust.
Adăugați coniacul și aprindeți-l cu grijă cu un chibrit lung de bucătărie pentru a arde alcoolul. Amestecați smântâna grea și untul și lăsați sosul să se reducă timp de 3 până la 4 minute. Gata de servit.
Aranjați 1 bucată de vițel, 1 bucată de pui și 1 creveți pe fiecare farfurie de servire. Se acoperă cu niște ciuperci și sos și se ornează cu pătrunjel. Poate fi servit peste paste, dacă se dorește.