Ridichi Trei Moduri

Name: Ridichi Trei Moduri
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Zest și suc de lămâi; 1 Zest și suc buric portocaliu; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin; 25 ridichi asortate, cum ar fi micul dejun francez, pepene verde și daikon-sferturi sau feliate, astfel încât toate să aibă o grosime de 1/2 inch (5 căni); 1 1 kilogram de dovlecel, oțet de orez; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare de mare și piper alb proaspăt măcinat; 1 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Lemn dulce galben și verde

Ridichi trei moduri ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 44 de cenți pe porție. O porție conține 151 calorii, 0g de proteine, și 14g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Dacă aveți la îndemână oțet de orez, șalotă, ridichi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Ridichi 3 moduri (: sandvișuri de ridiche, salată și unt de ierburi), Ridichi Cu Ulei De Măsline, și Ridichi Murate.

Instrucțiuni

Preîncălziți o baie de apă la 18

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Într-un castron mediu, condimentați o treime din ridichi cu sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Transferați-le într-o pungă de ambalare în vid de 1 galon, aranjându-le într-un singur strat și sigilați în vid. Scufundați punga în baia de apă și gătiți la 181 timp de 20 de minute. Umpleți un castron cu apă cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Transferați punga în baia de gheață; lasa sa se raceasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gelatină Cu Aromă De Căpșuni Marca Jell-o

Între timp, într-un castron, combinați coaja și sucul de lămâie cu coaja și sucul de portocale, șalota, zahărul și oțetul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Nonpareils Argintii

şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Bateți în 1 cană de ulei; condimentează cu sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Într-o tigaie pentru grătar, încălziți un strat subțire de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Adăugați o treime din ridichi și gătiți la foc moderat, rotind, până se rumenesc și doar fragede, 7 minute; transferați în farfurii cu ridichile sous vide și ridichile proaspete rămase, stropiți cu vinaigreta, presărați sare și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă