Ravioli de ciuperci sălbatice cu unt și sos de parmezan

Name: Ravioli de ciuperci sălbatice cu unt și sos de parmezan
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc; 1 nucșoară integrală sau 1/2 linguriță nucșoară rasă; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham nuci de pin prăjite; 312 ardei habenero pachete ravioli proaspete de ciuperci sălbatice; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt nesărat

Ravioli de ciuperci sălbatice cu unt și sos de parmezan ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 418 calorii, 10g de proteine, și 35g de grăsime fiecare. Pentru $1.22 pe portie, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 3 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați frunze de busuioc, nuci de pin, ravioli de ciuperci și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 24%, ceea ce nu este atât de uimitor. Încercați Ravioli De Ciuperci Sălbatice Cu Sos De Unt De Alune, Ravioli de ciuperci sălbatice în sos de salvie și unt brun, și Ravioli cu sos Alfredo cremos de ciuperci sălbatice pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gătiti ravioli într-o oală mare cu apă sărată clocotită până când tocmai ați fiert, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți și puneți pe un platou.

Între timp, gătiți untul într-o tigaie medie grea la foc mediu-mare până la auriu pal, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați frunzele de busuioc și gătiți până se prăjesc ușor, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

Adăugați nucile de pin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Se toarnă peste ravioli gătite. Radeți 1/2 linguriță de nucșoară direct peste ravioli.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ravioli

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Presărați parmezan peste vas și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc 1

nucșoară integrală sau 1/2 linguriță nucșoară rasă 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras 6Crustă: firimituri de biscuiți graham

nuci de pin prăjite 312ardei habenero

pachete ravioli proaspete de ciuperci sălbatice 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt nesărat

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Ravioli poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.