Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 822 Nuci de orice fel (tocate) roșii tăiate cubulețe; 454 Nuci de orice fel (tocate) vinete mici (aproximativ, decojite și tăiate în bucăți de 1 inch; 2 (iarnă) busuioc proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 ardei gras verde; 3 (iarnă) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 mare ceapă, tocată grosier; 1 ardei gras roșu; 0 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 ardei gras galben; 227 Nuci de orice fel (tocate) suc de fructe galben; 227 Nuci de orice fel (tocate) la 3 dovlecei medii, rasi grosier (aproximativ

Ratatouille ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, primară și întreagă 30 servește 6 și costă $1.12 pe portie. O porție conține 141 calorii, 4G de proteine, și 8g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, sare, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Ratatouille lui Ratatouille (Thomas Keller Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille lui Ratatouille), și Ratatouille Tatin tartlets-Tartelettes Tatin la ratatouille pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați primele 5 ingrediente în bucăți de 1 inch.

Sotati ceapa si usturoiul in ulei incins intr-o tigaie mare la foc mediu 5 pana la 7 minute sau doar pana cand ceapa este frageda. Se amestecă roșiile și următoarele 2 ingrediente și se sotează 8 până la 10 minute sau doar până când vinetele încep să se înmoaie. Se amestecă ardeii grași, dovleceii și dovleceii; acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, 8 până la 10 minute sau până când legumele sunt fragede și lichidul este ușor redus. Se amestecă busuiocul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei Rigatoni Uscati