Quiche a-la resturi

Name: Quiche a-la resturi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 4 ouă, bătute; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, ierburi de provence (sau 1/2 linguriță ea de cimbru, maghiran, busuioc și salvie); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri legume și / sau carne, tocate (de exemplu, dovlecei, ciuperci, pui, spanac, cârnați etc.).); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Ulei vegetal, pentru periere și prăjire; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 (vinete) ceapa, tocata; 1 crustă de plăcintă gata făcută; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper după gust; 227 Nuci de orice fel (tocate) brânză mărunțită (elvețiană, chedder sau similar)

Quiche a-la resturile ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,31 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 388 calorii. Această rețetă de la Allrecetes are 4 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Dacă aveți la îndemână crustă de plăcintă pregătită, lapte, ierburi de provence și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Resturi Rancheros cu resturi de Ziua Recunostintei, Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche De Sparanghel Și Somon), și Quiche de dovlecei și brânză de capră (Quiche de dovlecei la Ch).

Ingrediente

Porții:

ouă, bătute 1

cățel de usturoi, tocat 11 kilogram de dovlecel,

ierburi de provence (sau 1/2 linguriță ea de cimbru, maghiran, busuioc și salvie)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

legume și / sau carne, tocate (de exemplu, dovlecei, ciuperci, pui, spanac, cârnați etc.).)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Ulei vegetal, pentru periere și prăjire 2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1(vinete)

ceapa, tocata 1

crustă de plăcintă gata făcută 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper după gust 227Nuci de orice fel (tocate)

brânză mărunțită (elvețiană, chedder sau similar)

Vin recomandat: Vin Spumant, șampanie, Bordeaux, Burgundia Albă

Vinul spumant, șampania și Bordeaux sunt alegerile mele de top pentru Quiche. Chiar dacă nu faceți mimoză, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. Unu, dacă mănânci ouă devreme în timpul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Un vin pe care l-ați putea încerca este Le Grand Courtage ros sticla Brut Bedazzled. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Sticla

Aromele strălucitoare și aromele de căpșuni proaspete și zmeură se combină cu note de liliac și violete. Pe palat, un echilibru delicat de uscăciune și aciditate persistă cu arome de fructe de pădure sălbatice și rodie alături de note florale moi. Acest produs Brut Ros își completează gama largă de alimente, de la savuroase la dulci. Încercați-l cu mâncăruri asiatice picante, risotto, BBQ, Carne de vită, miel, rață, pui, prosciutto, fructe de mare, pizza, brânză moale (cum ar fi brie sau capră), cheesecake, CR comande Brul comande, Strawberry shortcake și berry pie. Se amestecă cu suc proaspăt de grepfrut pentru o băutură răcoritoare de brunch sau se adaugă un flotor la un cocktail pe bază de gin.Amestecul: Chardonnay oferă profunzime și structură, în timp ce Ugni Blanc oferă o aciditate naturală și prospețime. Gamay-ul cu corp ușor conferă o expresie vibrantă a fructelor și o textură netedă. Strugurii provin din terroiri de calitate din Franța, cum ar fi Burgundia și Beaujolais.