Quesadillas de usturoi prăjit cu homar cu brânză Brie

Name: Quesadillas de usturoi prăjit cu homar cu brânză Brie
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 ancho chiles; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de canola, plus mai mult pentru periajul chiles; 4 creveți și cu vene Ulei de Canola; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze de coriandru tocate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze proaspete de tarhon tocate; 3 cuișoare usturoi, tocat grosier; 2 ceașcă piept de curcan gătit mărunțit; 2 avocado copt, decojit, fără sâmburi și tocat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 2 ardei gras roșu; 1 ceapă roșie, tocată; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 serrano chile, însămânțat și tocat; 2 serrano chiles; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb; 3 roșii galbene coapte, miez și cubulețe

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Quesadillas de usturoi prăjit cu homar cu brânză Brie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 59G de grăsime, și un total de 654 calorii. Pentru $2.52 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 4. Dacă aveți nuci de pin, ulei de canolan, serrano chile și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Quesadillas de usturoi prăjit cu homar cu brânză Brie 2, Homar Mac și brânză (cu usturoi și pesmet de lămâie), și Fondue de brânză afumată 3 cu croissante cu unt de usturoi prăjit.

Instrucțiuni

Preîncălziți grătarul la înălțime.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți partea tăiată a homarului cu ulei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați homarul pe grătar, cu coaja în jos și grătați până se rumenesc ușor și tocmai se fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți carnea din homar și tocați grosolan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți o lingură de ulei într-o tigaie mică pe grătarele grătarului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați usturoiul și gătiți până se prăjește ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Așezați 4 tortilla pe o suprafață de lucru și împărțiți jumătatea brânzei, homarului și usturoiului printre tortilla. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Puneți o altă tortilla deasupra și apoi împărțiți brânza rămasă, homarul și usturoiul deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Așezați tortilele rămase deasupra pentru a face quesadillas cu 2 straturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Ungeți vârfurile tortilelor cu ulei și apoi așezați quesadilele pe grătar, cu ulei în jos. Grătiți până se rumenesc, aproximativ 2 până la 3 minute. Întoarceți cu grijă quesadilele, închideți capacul grătarului și grătați până când brânza s-a topit, cu aproximativ 2 până la 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți din grătar, tăiați fiecare quesadilla în sferturi și serviți cu diferitele toppinguri.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Combinați toate ingredientele într-un castron mediu. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați Chiles ancho într-un castron mediu, acoperiți cu apă clocotită și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți din lichidul de înmuiere, tocați grosier și puneți-l într-un blender cu usturoiul, 1/4 până la 1/2 cană din lichidul de înmuiere, 2 până la 3 linguri ulei de canola și nucile de pin; amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă amestecul într-un castron mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Preîncălziți grătarul la înălțime.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți ardeii cu ulei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați pe grătar și grătați până se carbonizează pe toate părțile.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți, așezați într-un bol, acoperiți cu folie de plastic și lăsați la abur 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Bomboanele Lui Peachie-o

Îndepărtați pielea și tăiați-o în fâșii de julienne.

Transferați ardeii în castron cu piureul de ancho și adăugați oțetul. Se toacă coriandrul, se adaugă în salsa și se condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Kg Tortillas De Maíz

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Preîncălziți grătarul la înălțime.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți serranos și ceapă verde cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătiți până se carbonizează pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Se scoate din grătar și se toacă fin.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Puneți avocado într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați serranos la grătar, ceapă verde, suc de lămâie și 3 linguri ulei și amestecați ușor până se combină. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Avocado Hass Ușor Piure

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

42 Lemn Dulce Snur Roșu

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Ingrediente

Porții:

ancho chiles 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de canola, plus mai mult pentru periajul chiles 4creveți și cu vene

Ulei de Canola 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze de coriandru tocate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze proaspete de tarhon tocate 3cuișoare

usturoi, tocat grosier 2

ceașcă piept de curcan gătit mărunțit 2

avocado copt, decojit, fără sâmburi și tocat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 kg de creveți mari U-12 2

ardei gras roșu 1

ceapă roșie, tocată 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare și piper 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1

serrano chile, însămânțat și tocat 2

serrano chiles 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb 3

roșii galbene coapte, miez și cubulețe

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 42 de dolari pe sticlă.