Pătlagină dulce și Hash de cartofi
Pătlagină dulce și cartofi Hash ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 4. O porție conține 420 calorii, 6g de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $1.57 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, ulei vegetal, pătlagine și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este plăcută de 478 de gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este minunat. Încercați Coaceți cartofii dulci cu pătlagină mărunțită și Topping de nucă de cocos, Hașiș de porc și pătlagină din Caraibe, și Hash De Cartofi Dulci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți cartoful roșu într-o oală și adăugați apă pentru a acoperi. Aduceți apa la fierbere la foc mare, reduceți focul la mediu-mare și gătiți până când cartofii sunt aproape fragezi, aproximativ 10 minute.
Se scurge și se lasă deoparte.Între timp, într-o tigaie mare de sos la foc mediu-mare, încălziți uleiul.
Se adauga ardeiul gras, ceapa, usturoiul, ceapa si sautul pana cand ceapa devine translucida, aproximativ 2 minute.
Adăugați pătlaginele, întinzându-le într-un singur strat. Reduceți focul la mediu și gătiți, amestecând ocazional, până când pătlaginele încep să se rumenească și ardeiul este moale, aproximativ 3 minute.
Adăugați cartofii și chimenul. Se condimentează cu sare și piper și se gătește, amestecând, până când cartofii încep să se descompună, aproximativ 1 minut.Împărțiți hash-ul între farfurii sau boluri individuale.
Așezați un ou deasupra fiecărei porții de hash, garnisiți cu avocado tăiat cubulețe și serviți imediat.