Păstrăvul la grătar al pescarului
Nevoie de un curs principal fără gluten, primar și pescatarian? Păstrăvul la grătar al pescarului ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 312 calorii, 36g de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 4,17 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, untul, sarea și piperul măcinat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Pachete la grătar de pescar, Păstrăv la grătar cu salată de romaine la grătar, și Păstrăv Întreg La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți grătarul la foc mediu-mare.
Clătiți fileurile și uscați-le. Se taie ceapa în inele de 1/8 inci și se lasă deoparte. Feliați lămâia în inele de 1/8 inci, îndepărtați semințele și dați deoparte.
Frecați 1 cățel de usturoi zdrobit peste file.
Așezați fileul în centrul foliei de aluminiu. Se acoperă cu 1 pat de unt, 2 până la 3 inele de ceapă, apoi se condimentează cu sare și piper, după gust. Acoperiți peștele cu 1 sau 2 inele de lămâie. Îndoiți folia de aluminiu în jurul peștilor pentru a crea un pachet sigilat. Repetați pentru fiecare file.
Puneți pachetele pe grătarul fierbinte timp de 5 minute sau până când sunt fierte, aveți grijă să nu gătiți prea mult fileurile.
Scoateți peștele din folie, farfurie și serviți imediat.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peștele funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris]()
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Un amestec de trei podgorii grozave, acest strugure viu creează un vin prietenos cu mâncarea, luminos și pur. Acidul cu tăișuri de cuțit, cu pere, sorbet de lămâie, condimente și iasomie îți face gura apă și mâinile să-ți tremure.