Pâine De Secară Întunecată

Name: Pâine De Secară Întunecată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 2 catei pe usturoi, tocati; 1 1 lingură de oregano uscat semințe de chimen; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cacao; 2 pachete Un praf de sare pentru apa la fiert; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală, divizată; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 căni de făină de grâu; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Zahăr pudră, la nevoie (aproximativ; 1 1 lingură de oregano uscat 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 1 lingură de oregano uscat 1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă (105 la 115 la 115 la sută), împărțită

Pâinea de secară întunecată ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de pâine. Această rețetă servește 16. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 195 calorii. Pentru 27 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână apă caldă, melasă, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 31%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Pâine De Secară Daneză, Terci De Pâine De Secară Daneză (Arllebra...........), și Pâine De Secară Întunecată.

Instrucțiuni

Combinați 1/2 cană de făină universală, drojdie, zahăr și 3/4 cană de apă; lasa sa stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Adăugați apa rămasă, făina de secară, cacao, sare, semințe de chimen, melasă și unt în amestecul de drojdie; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ

4 Căni De Făină De Grâu

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Hârtie De Orez

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați suficientă făină universală rămasă pentru a face un aluat moale. Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă; frământați 10 minute sau până când este neted și elastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Se pune într-un vas uns, întorcându-se spre unsoare. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până când se dublează în vrac.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)