Pui în Riesling

Puiul din Riesling este un fără gluten felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 1289 calorii, 79G de proteine, și 83g de grăsime fiecare. Pentru $4.5 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână morcovi, cartofi, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Pui În Riesling, Pui cu Riesling, și Pui Riesling.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 177° cu suportul în mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se usucă puiul și se presară cu 1 linguriță de sare și un ardei rotunjit de 3/4 linguriță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Piper

Sare

Încălziți uleiul cu 1 lingură de unt într - o oală largă de 3 1/2 până la 5 litri, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare, până când spuma dispare, apoi rumeniți puiul în 2 loturi, rotind o dată, aproximativ 10 minute în total pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Unt

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați pe o farfurie.

Între timp, spălați prazul și uscați-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Se toarnă grăsimea din oală, apoi se gătește prazul, șalota și 1/4 linguriță de sare în restul de 2 linguri de unt, acoperite, la foc mediu-mic, amestecând ocazional, până când prazul devine auriu pal, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt

Praz

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați puiul, părțile pielii în sus, cu orice sucuri din farfurie, morcovi și vin și fierbeți până când lichidul este redus la jumătate, 3 până la 4 minute. Acoperiți oala și fierbeți puiul la cuptor până când este gătit, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

Pui întreg

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Grăsime De Porc înapoi

În timp ce puiul fierbe, curățați cartofii, apoi acoperiți generos cu apă rece într - o cratiță de 2 până la 3 litri și adăugați 1 1/2 lingurițe de sare. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe până când cartofii sunt doar fragezi, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Pui întreg

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se scurge într-o strecurătoare, apoi se întoarce în cratiță.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Tigaie Cu Sos

Adăugați pătrunjel și agitați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Zahăr Roșu Grosier

Se amestecă CR aproxormme FRA în amestec de pui și se condimentează cu sare, piper și suc de lămâie, apoi se adaugă cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creme Fraiche

Suc De Lămâie

Cartofi

Pui întreg

Piper

Sare

Un pui tăiat în stil francez produce 2 jumătăți de sân cu aripi atașate, înjumătățite transversal pentru un total de 4 bucăți de sân, 2 tobe și 2 coapse. Dacă nu doriți să tăiați un pui întreg, puteți folosi piese de pui de 3 kilograme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Pui