Pui Verde Chili

Name: Pui Verde Chili
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 4 benzi bacon, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre cu cocă violet; 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 1 canned chipotle chile, drained, stemmed, seeded and minced; 1 pui, aproximativ 3 1/2 lire sterline; 1 lasă din 1/2 buchet cilantro proaspăt, tocat; 4 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley finely chopped fresh chives, optional; 1 lasă Coriandru proaspăt tocat; 0 ciorchini cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 3 cuișoare usturoi, decojit; 4 căței de usturoi, tocați; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 8 creveți și cu vene Brânză Jack mărunțită; 8 creveți și cu vene Pene de var; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 1 ceapa, tocata; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, decojită; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat; 4 poblano chiles; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 8 creveți și cu vene Sare; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley fâșie de coajă de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chipsuri de tortilla măcinate fin (măcinate într-un robot de bucătărie); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de porumb, albă sau galbenă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați Chicken Green Chili. O porție conține 566 calorii, 14g de proteine, și 29G de grăsime. Pentru $ 1.55 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Această rețetă de la Foodnetwork are 3 fani. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, frunze de dafin, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până pene de var ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Înghețată ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Chili De Pui Verde, Pui Verde Tamales Chili, și Pui cu sos de Chili verde.

Instrucțiuni

Scoateți mănușile din pui. Aruncați ficatul (face bulionul amar) și țineți-l pe orice altceva. Clătiți puiul cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1-1/2 Cană Supă De Pui

Ficat

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Puneți puiul, ceapa și mănușile într-un vas mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se toarnă suficientă apă rece doar pentru a acoperi cu 1 inch (aproximativ 3 litri). Aruncați usturoiul și ierburile și lăsați apa să fiarbă încet la foc mediu. Îndepărtați spuma, apoi reduceți focul și fierbeți ușor timp de 1 oră, neacoperit, până când puiul este gătit. Îndepărtați orice impurități care se ridică la suprafață; adăugați mai multă apă dacă este necesar pentru a menține puiul acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Scoateți cu grijă puiul pe o tăietură și lăsați-l să se răcească. Cu o lingură pliată, scoateți legumele, dulciurile, cimbrul și frunza de dafin din oală și aruncați-le. Rezervați bulion de pui. Când puiul este suficient de rece pentru a se manipula, aruncați pielea și oasele; tăiați carnea cu mâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Între timp, sămânța, miezul și feliați subțire ardeii poblano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican De Porc

Încălziți un număr de 2 de ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Îndepărtați legumele cu chimenul măcinat, coriandrul și oregano și amestecați; gatiti 1 minut. Se amestecă tortilele de pământ.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen Măcinat

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se toarnă bulionul de pui rezervat, se condimentează cu sare și se fierbe 20 de minute. Acum adăugați puiul mărunțit și chiles, și cilantro și gătiți încă 5 minute. Gust pentru condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Pentru a servi, puneți chili-ul în boluri mari și garnisiți cu brânză rasă, cilantro și o pană de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Polonic

Se servește cu pâinea de porumb din Chile fumurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți slănina într-o tigaie rece din fontă de 10 inci și gătiți la foc mediu până când grăsimea este redată și bucățile de slănină sunt clare, 5 până la 7 minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta slănina pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie. Păstrați grăsimea de slănină în tigaie și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bacon Biți

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-un castron mare, amestecați făina de porumb, făina, praful de copt, zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un castron separat bateți ouăle cu un bici până se spumează; amestecați laptele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Cu Cocă Violet

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați amestecul de lapte la ingredientele uscate și amestecați doar până când sunt combinate. Îndoiți bucățile de slănină, chile și arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bacon Biți

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Se toarnă aluatul în tigaia din fontă.

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Coaceți până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, aproximativ 20 până la 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Placă De Tăiere

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Polonic

Ceapă Tocată (2 Cepe)

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Gumă De Mestecat Mentă

Ingrediente

Porții:

4benzi

bacon, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 2Bucăți de caramele Heath Bar

mazăre cu cocă violet 1

igname, decojită și tăiată în felii groase 1

canned chipotle chile, drained, stemmed, seeded and minced 1

pui, aproximativ 3 1/2 lire sterline 1lasă

din 1/2 buchet cilantro proaspăt, tocat 4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

finely chopped fresh chives, optional 1lasă

Coriandru proaspăt tocat 0ciorchini

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 3cuișoare

usturoi, decojit 4

căței de usturoi, tocați 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 8creveți și cu vene

Brânză Jack mărunțită 8creveți și cu vene

Pene de var 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier 8creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 1

ceapa, tocata 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, decojită 1Oreos dublu umplut

oregano uscat 4

poblano chiles 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 8creveți și cu vene

Sare 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

fâșie de coajă de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chipsuri de tortilla măcinate fin (măcinate într-un robot de bucătărie)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de porumb, albă sau galbenă

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Bodegas Naveran brut Cava cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.