Pui prăjit și Pizza de praz
Pui prăjită și Pizza praz ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 783 calorii, 44G de proteine, și 39G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 2.93 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, praz, măsline condimentate cu ulei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 46%. Încercați Supă De Cartofi Și Praz La Cuptor Cu Trabucuri De Pui Prăjite, Pizza Cu Praz Și Pecorino, și Pizza cu ciuperci-praz pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 50
Preîncălziți o piatră de pizza sau ungeți generos o foaie mare de copt. Topiți untul într-o tigaie mare.
Adăugați prazul și gătiți la foc moderat până se înmoaie, dar încă verde strălucitor, aproximativ 5 minute.
Se transferă într-un castron și se lasă să se răcească. Se amestecă puiul, jumătate din Fontina și măslinele și se condimentează cu sare și piper.
Pe o suprafață ușor înmuiată, rotiți sau întindeți aluatul într-o rundă brută de 14 inci.
Transferați aluatul pe o coajă de pizza cu făină sau pe o foaie de prăjituri fără margini sau pe foaia de copt unsă.
Întindeți amestecul de pui și praz pe pizza, lăsând o margine de aluat de 1 inch.
Ungeți marginea cu uleiul de măsline.
Presărați Fontina rămasă deasupra și condimentați cu piper.
Glisați pizza pe piatra fierbinte, dacă folosiți, și coaceți aproximativ 10 minute pe piatră sau 16 minute pe foaia de copt, până când crusta este aurie și brânza clocotește.
Transferați pizza într-un suport și lăsați să se răcească ușor înainte de servire.
Recomandarea vinului: prazul înțepător indică un Sauvignon Blanc crocant din California. Încercați Quivira din 1997 sau Mill Creek din 1997.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico]()
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
Concentrație profundă de arome Sangiovese de cireșe clasice, pământ și un indiciu de nuci de fistic fumuriu. Realizat cu 100% Sangiovese.