Puiul prăjit cu ceapă, cartofi și sos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,47 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 39G de grăsime, și un total de 700 de calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână lămâie, pui prăjit, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Pui prăjit cu ceapă, cartofi și sos, Pui prăjit rapid cu cartofi, ceapă și Nasturel, și Pesto pui prăjit cu cartofi, măsline și ceapă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 42
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Scoateți și aruncați măruntaiele și gâtul de la pui. Clătiți puiul cu apă rece; se usucă. Tăiați excesul de grăsime. Începând de la cavitatea gâtului, slăbiți pielea de la sân și tobe introducând degetele, împingând ușor între piele și carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De Pui
Carne
Apă
3
Combinați 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper; frecați sub pielea slăbită și peste piept și tobe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De Pui
Piper
Sare
Condimente Uscate Freca
4
Așezați oregano, lămâie sfărâmată și țelină în cavitatea corpului. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate; tuck sub pui. Legați picioarele împreună cu sfoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
țelină
Lămâie
5
Așezați puiul, cu pieptul în sus, pe raftul unei tigaie de pui acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Pentru Pui
6
Combinați restul de 1/2 linguriță de sare, restul de 1/4 linguriță de piper, unt, ceapă și cartofi într-un castron mare; aruncați bine pentru a acoperi. Aranjați amestecul de ceapă în jurul puiului pe raft.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Pui întreg
Unt
Ceapă
Piper
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
7
Așezați raftul în tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Coaceți la 425 timp de 20 de minute. Reduceți temperatura cuptorului la 325( nu scoateți tigaia din cuptor); coaceți încă 1 oră și 15 minute sau până când ceapa și cartofii sunt fragede și un termometru introdus în partea cărnoasă a coapsei de pui înregistrează 18
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpe De Pui
Cartofi
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Cuptor
Tigaie
9
Puneți puiul, ceapa și cartofii deoparte; acoperiți și păstrați la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Pui întreg
Ceapă
10
Așezați o pungă de plastic cu fermoar în interiorul unei măsuri de sticlă cu 2 căni.
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
11
Turnați picăturile de tigaie în pungă; lăsați să stea 10 minute (grăsimea se va ridica în vârf). Sigilați punga; tăiați cu atenție 1 colț inferior al sacului.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
12
Scurgeți picăturile într-o cratiță mică, oprindu-vă înainte ca stratul de grăsime să ajungă la deschidere; aruncați grăsimea.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
13
Combinați făina și 1/2 cană de bulion într-un castron mic, amestecând cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
14
Adăugați amestecul de făină și bulionul rămas în cratiță. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți căldura la mediu; gatiti 5 minute sau pana cand sosul se ingroasa, amestecand frecvent cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
Făină Pentru Toate Scopurile
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
Bateti
15
Serviți sosul cu amestec de pui și ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Sos
Ceapă
16
Garnisiți cu pene de lămâie și crenguțe de oregano, dacă doriți.