Pui Prăjit

Pui Prăjit
Reteta de pui prajit este gata în aproximativ 1 oră și este cu siguranță un excelent lactate gratuit opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 35g de proteine, 41G de grăsime, și un total de 582 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 1,62 USD pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați piper, făină, pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 25%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Pui Jamaican Jerk, pătlagină prăjită și quinoa prăjită Macadamia cu nucă de cocos, Pui prăjit cu bere – berea adaugă un gust foarte aromat și pământesc atâtor lucruri. Puiul prăjit cu bere este fabulos, și Pui prăjit la cuptor-puiul prăjit la cuptor picant vă va mulțumi cu siguranță pe toți oaspeții dvs pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți 3/4 cană de sare, zahărul și 4 căni de apă rece într-un castron mare și amestecați pentru a se dizolva.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Adăugați bucăți de pui, acoperiți și răciți 1 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De CannelloniCoji De Cannelloni
3
Scurgeți puiul; se usucă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Se toarnă ulei într - un 6-8-qt greu. iarbă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Se încălzește la foc mediu-mare până când uleiul ajunge la 375 pe un termometru cu bomboane sau prăjit. Reduceți căldura la mediu (uleiul va rămâne fierbinte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
6
Între timp, amestecați făina, praful de copt și piperul într-un castron. Înveliți puiul în amestec.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
7
Lăsați să stea 30 de minute; haina din nou. "Făina devine din nou lipicioasă, iar al doilea strat se va lipi de primul", spune Lee. "Îl face foarte crocant."(Puteți draga până la 2 ore înainte de prăjire.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
8
Coborâți cu grijă puiul în ulei fierbinte, lucrând în două loturi, astfel încât bucățile să nu se atingă. "Dacă supraaglomerați tigaia, temperatura uleiului devine prea scăzută și nu veți obține acea crustă uniformă, aurie."Gătiți puiul până se rumenesc, 14 până la 16 minute pe lot, întorcând cel puțin o dată. Pe măsură ce prăjiți, mutați bucăți ocazional, "ca și cum ar pluti într-o cadă. Îi împiedică să atingă fundul și să formeze pete maronii."Temperatura uleiului va scădea când adăugați puiul; reglați căldura pentru a o menține la aproximativ 35
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Culoarea este un indiciu pentru coacerea puiului, dar la fel este și sunetul. "Veți ști că s-a terminat atunci când există mai puține bule și prăjirea devine semnificativ mai liniștită", spune Lee. De asemenea, urmăriți cu atenție al doilea lot: "se poate găti puțin mai repede decât primul-de multe ori scad focul."
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
10
Puneți un raft într-o tigaie. Folosind o lingură cu fante sau o spatulă, transferați puiul pe raft într-un singur strat pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
11
* Uleiul de arahide este ideal pentru prăjire, deoarece poate ajunge la 375 până la 400 fără ardere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde1 Ardei Jalapeno Mic Rosu Sau Verde
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții10
Scor De Sănătate2
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista