Pui Parmezan
Rețeta Parmezan de pui ar putea satisface pofta ta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Acest fel principal are 1180 calorii, 71G de proteine, și 31g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3 și costă 3,35 USD pe porție. 3130 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline extravirgin, parmigiano-reggiano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline extravirgin, puteți urma acest fel principal cu Peach Crisp: sănătos crocant pentru micul dejun ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este excelent. Încercați Degete ușoare de pui parmezan și împachetări de pui Parmezan, Chicken Chasseur (pui în stil vânător) cu mămăligă cremoasă cu Gruyere și parmezan, și Parmezan Nou De Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți grătarul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți la 350 de grade F (175 C). Puneți un suport de răcire deasupra unei foi de copt. Într-un castron mare, combinați panko, rozmarin, cimbru și parmigiano reggiano. Într-un castron separat, bateți oul până când gălbenușul și albul sunt bine încorporate. Sare și piperează generos puiul pe ambele părți, apoi pudrează cu făină pentru a acoperi uniform. Înmuiați puiul acoperit în ou, asigurându-vă că acoperiți întreaga suprafață a puiului cu ou, apoi transferați puiul în castron cu amestecul de pesmet. Înveliți ambele părți cu un strat gros panko, apăsând puțin pe pui pentru a asigura un strat uniform.
Așezați puiul pe grătar, apoi stropiți uniform 2 linguri de ulei de măsline peste pui.
Introduceți foaia de copt în cuptor.
Coaceți puiul timp de 20-25 de minute sau până când un termometru citit instantaneu citește 160 de grade F (71 C).În timp ce puiul este la cuptor, încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați restul de 1 lingură de ulei de măsline, împreună cu usturoiul și ceapa.
Se sotează până când ceapa este translucidă și începe să se rumenească în jurul marginilor.
Adăugați roșiile conservate, pasta de roșii și oregano uscat, apoi sare și piper după gust. Fierbeți până când sosul nu mai este apos. Aduceți la fierbere o oală mare cu apă bine sărată. După scoaterea puiului din cuptor, creșteți temperatura la 500 de grade F (260 C).
Se toarnă sosul într-o caserolă, apoi se acoperă cu puiul copt.
Presărați Mozzarella și puteți adăuga parmezan suplimentar, dacă doriți.
Coaceți parmezanul de pui până când sosul este Bulbuc și brânza a format o crustă maro aurie deasupra. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor pachetului, scurgeți-le, apoi aruncați cu ulei de măsline.
Serviți parmezanul de pui peste un pat de spaghete cu un strop de pătrunjel pentru garnitură.