Puiul cu murături este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 687 calorii, 84G de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $6.45 pe portie, această rețetă acoperă 56% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Un amestec de morcovi, vin semi-uscat, boabe de piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Cotlete de porc murate cu Escabeche de ciuperci și cartofi zdrobiți, Pui murat cu cartofi prăjiți cu usturoi și baie picantă de murături, și Murături de lămâie | Nimboo Kan Achar / Elumichai Oorugai | Nimmakayan Uragaya-murături indiene ușoare.
Instrucțiuni
1
Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați pieptul de pui cu sucul de murături și un vârf generos de piper măcinat. Sigilați punga, apăsând orice aer și dați-o la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Suc De Murături
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm
2
Preîncălziți cuptorul la 32
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
3
Condimentează pulpele de pui cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Picior De Pui
4
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o caserolă din fontă emailată medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
5
Adăugați pulpele de pui și gătiți la foc moderat, rotind o dată, până se rumenesc, aproximativ 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
6
Transferați puiul pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
7
Adăugați ceapa, morcovii și țelina în caserolă și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
8
Adăugați vinul, frunzele de dafin și boabele de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoi
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
9
Întoarceți pulpele de pui în caserolă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
10
Adăugați stocul și aduceți la fierbere. Se acoperă și se fierbe la cuptor aproximativ 1 oră, până când carnea este foarte fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
11
Transferați pulpele de pui pe o farfurie pentru a se răci ușor. Trageți carnea din oase; aruncați oasele și pielea. Strecurați lichidul de gătit și ștergeți caserola. Întoarceți lichidul de gătit în oală și fierbeți până când sosul se reduce la 1 cană, aproximativ 25 de minute; păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Pui
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
12
Între timp, ridicați temperatura cuptorului la 35
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
13
Se usucă pieptul de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
14
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie rezistentă la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
15
Adăugați sânii, cu pielea în jos și gătiți la foc mare până devin aurii, aproximativ 6 minute. Întoarceți și gătiți timp de 2 minute mai mult.
16
Transferați tigaia la cuptor și prăjiți puiul timp de aproximativ 25 de minute, până când este fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
17
Transferați pieptul de pui într-un platou și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
18
Ștergeți tigaia și încălziți restul de 1/4 cană de ulei de măsline până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
19
Adăugați ciorba elvețiană și usturoiul, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc mare, aruncând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă carnea de picior mărunțită și jumătate din sos. Puneți bietul și puiul pe farfurii și serviți cu sânii prăjiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Chard Elvețian
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
20
Stropiți sosul rămas peste tot și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe