Pui Mole Torta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 6.12 pe portie, această rețetă acoperă 56% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 91G de proteine, 65g de grăsime, și un total de 1342 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de arahide, ardei iute, frunze de coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până scorțișoară sol ai putea urma acest curs principal cu Scorțișoară Răsucește ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Aluniță verde în stil Zacatecas cu pui (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Cina in seara asta: piept de pui în Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas De Pollo), și Crockpot Pui Mole – nu petrece toată ziua sclaving peste aragaz pentru a face mole, aici este o să-l facă într-o oală ciob pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru alunița de pui: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Scoateți tulpinile și semințele din chilele ancho și coaceți timp de 5 minute. Când se răcește, se toacă aproximativ și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ancho Ardei Iute
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
4
Se adaugă ceapa, câteva ciupituri de sare și se sotează până se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Adăugați Chiles ancho rezervate și chipotle tocată. Gatiti pana la parfum, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ancho Ardei Iute
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
6
Adăugați ciocolata, scorțișoara, cuișoarele și usturoiul și gătiți până când usturoiul este parfumat și ciocolata este topită, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
7
Adăugați bulionul de pui, roșiile, untul de migdale, stafidele și semințele de susan. Se fierbe ușor timp de aproximativ 20 de minute, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt De Migdale
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
5 Uncii De Ceață Tocată
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
8
Așezați alunița într-un blender și piureul până se omogenizează, aproximativ 1 minut. Reglați condimentul dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
9
Adăugați alunița înapoi în cuptorul olandez.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
10
Presărați puiul pe toate părțile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
11
Așezați puiul în sos într-un singur strat, asigurându-vă că fiecare sân este acoperit în întregime și fierbeți ușor, răsturnând o dată în timpul gătitului, până când sânii se înregistrează la 160 de grade F pe un termometru citit instantaneu, 20 până la 25 de minute. Puneți deoparte focul și lăsați să se odihnească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
12
Folosind mâinile, îndepărtați pielea și carnea din oase și aruncați-o. Tăiați puiul în bucăți mai mici și puneți-l înapoi în aluniță pentru a se încălzi. Sezon, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1
Încălziți fasolea prăjită în cuptorul cu microunde până se încălzește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2
Răspândiți pe fundul rolelor bolillo.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
3
Așezați puiul deasupra fasolei cu puțină aluniță suplimentară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Toppinguri, Opționale
4
Așezați niște frescă queso deasupra puiului, lăsați chifla de sus cu smântână și aderați salata. Se acoperă cu jalapenos murat și cilantro și se stropesc cu Salsa Tomatillo. Închideți, tăiați brusc pe părtinire și serviți cu pene proaspete de var. Două mâini, mușcă tare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salsa De Rosii-Chipotle
Can) Canned Salsa Verde
Queso Fresco
Pană De Var
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
1 Kg Tortillas De Maíz
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
5
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
6
Aruncați tomatillos, usturoiul, piperul și ceapa cu uleiul de măsline și așezați uniform pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
7
Coaceți până când tomatillos și ceapa sunt moi, 15 până la 20 de minute. Dacă este necesar, îndepărtați usturoiul mai devreme pentru a evita arderea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
8
Scoateți tulpina, coastele și semințele din jalapeno (sau păstrați-le dacă doriți fierbinte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(mequite, Hickory Sau Arin)
9
Adăugați legumele prăjite, cilantro proaspăt și sucul de lămâie într-un blender și piureul până se omogenizează. Reglați condimentul dacă este necesar și transferați-l într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Proaspăt
Avocado Hass Ușor Piure
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat