Pui marocan cu cuscus de caise și sos de măsline verzi în pâine plată

Puiul marocan cu cuscus de caise și sos de măsline verzi în pâine plată durează aproximativ 2 ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 112g de proteine, 110g de grăsime, și un total de 1615 calorii. Pentru 5,93 USD pe porție, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână pâine lavosh, suc de lămâie, semințe de chimen și alte câteva ingrediente, o puteți face. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lactate gratuit dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, care este solid. Pui marocan cu gust de caise și măsline, Curat Mănâncă Marocan Caise Cuscus, și Khoubz-Ul Meu Dur ... Pâine Plată Marocană. sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru a pregăti condimentul marocan

Combinați bățul de scorțișoară, cuișoarele, cayenne, chimenul, feniculul, coriandrul și boiaua într-o tigaie uscată la foc mic și prăjiți doar un minut pentru a elibera uleiurile parfumate; agitați tigaia pentru a nu arde. Într-o moară de condimente sau o râșniță de cafea curată, măcinați condimentele prăjite împreună, cu 1 1/2 lingurițe de sare kosher și zahărul brun. (Un sfat: asigurați - vă că ștergeți bine râșnița de cafea înainte de a face din nou cafea-condimentele marocane au un gust grozav pe pui, dar oribile cu cafea.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Sifon Crema Dietetica

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

¼ Lingurita Oregano

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

3/4 Cană Măsline Verzi Jumbo Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Osul Aripii, Pielea Pe

Clătiți puiul cu apă rece, în interior și în exterior, apoi uscați-l cu prosoape de hârtie. Masați pielea de pui cu frecarea condimentelor; asigurați-vă că nu pierdeți niciun loc. Condimentați Generos interiorul puiului cu sare și piper. Umpleți jumătățile de lămâi, coriandru și usturoi în cavitate și așezați puiul într-o tigaie de prăjire prevăzută cu un suport. Îndoiți vârfurile aripilor sub pasăre și legați picioarele împreună cu șirul de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Coji De La Lamaie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Stropiți uleiul peste tot puiul. Dacă aveți timp, lăsați puiul să se marineze timp de 30 de minute pentru a obține cu adevărat aromele adânc în carne. Prăjiți puiul timp de 1 oră; introduceți un termometru cu citire instantanee în cea mai groasă parte a coapsei; dacă citește 160 de grade F, S-a terminat. Lăsați puiul să se odihnească timp de 10 minute, astfel încât sucurile să se poată așeza înapoi în carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți și aruncați pielea de la pui. Trageți puiul din os și tăiați carnea, cu degetele sau cu 2 furci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

2 Cepți Mărunțiți

Puneți puiul mărunțit într-un castron mare și stoarceți jumătățile de lămâie care au gătit în interiorul păsării peste carne pentru a se umezi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Tocat

Coji De La Lamaie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Puneți cuscusul într-un castron mediu; se toarnă apa peste el, se amestecă cu o furculiță pentru a se combina. Acoperiți și lăsați să stea timp de 10 până la 15 minute, apoi descoperiți și pufați cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Puneți caisele, migdalele, ceapa verde, menta și coriandrul pe o tăietură și tocați grosier totul; adăugați acest lucru la cuscus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

2 Găini Din Cornish (aproximativ 1 1/4 De Liră Fiecare)

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

(23)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Adăugați sucul de lămâie, stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Aruncați ușor pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Pentru a pregăti sosul verde de măsline: într-o tigaie mică, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mărar Tocat Sau Orice Plantă Proaspătă Care Vă Place

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se sotează șalotele și chile la foc mic timp de 8 minute până se caramelizează, apoi se răzuiește într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Adăugați măslinele, pătrunjelul, oțetul, sucul de lămâie și 1/2 cană de ulei; piure 3 minute bune până se omogenizează complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Pentru a pune totul împreună: puneți puiul mărunțit și cuscusul pe pâinea lavosh, adăugați câteva linguri de sos de măsline și rulați sandvișul. Înfășurați în folie și duceți sandvișul la un picnic, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Tocat

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Drajeuri Perle Albe