Pui grecesc prăjit și cartofi în vinetă de lămâie-Oregano

Pui grecesc prăjit și cartofi în vinaigretă de lămâie-Oregano ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 787 calorii, 38g de proteine, și 39G de grăsime. Pentru $2.45 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 59 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, suc de lămâie, condimente grecești și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Salată grecească simplă cu vinetă de lămâie-Oregano, Cea mai simplă salată grecească cu vinetă de lămâie-Oregano, și Pui la grătar cu vinetă prăjită cu usturoi-Oregano și cartofi la grătar.
Instrucțiuni
Reglați suportul cuptorului în poziția inferioară-mijloc și preîncălziți cuptorul la 375 F.
Bateți împreună sucul de lămâie, coaja de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul, oregano, condimentul grecesc, cimbru, 3/4 linguriță sare și 1 1/4 linguriță piper negru într-un castron mediu.
Aruncați cartofii cu 3 linguri de vinaigretă și puneți-o într-o tigaie mare la cuptor. Puneți deoparte vinaigreta rămasă pentru utilizare ulterioară.
Între timp, condimentați puiul cu 1/2 linguriță de sare.
Stropiți generos cu câteva linguri de vinetă, masând pe piele până când este acoperită uniform.
După ce au trecut 20 de minute, împingeți cartofii în partea laterală a tigaiei și așezați puiul în centrul tigaiei, cu pieptul în jos.
Coaceți timp de 40 de minute, ungând cu sucuri de tigaie la jumătatea drumului. Întoarceți puiul astfel încât pieptul să fie orientat în sus. Ridicați temperatura cuptorului la 400 F. Continuați să gătiți, ungând cu sucuri de tigaie la fiecare 20 de minute sau cam așa ceva, până când pieptul de pui înregistrează 155 F la cea mai groasă parte pe un termometru de citire instantanee, cu aproximativ 30 până la 40 de minute mai mult.
Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească timp de 10 minute înainte de a sculpta.
Se servește cu cartofi și vinetă suplimentară.