Pui fript-Nachos Chipotle cu cremă de coriandru-Avocado

Rețeta friptură de pui-Chipotle nachos cu cremă de Cilantro-Avocado ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 45 minute. O porție conține 209 calorii, 12g de proteine, și 15g de grăsime. Pentru 79 cenți pe porție, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți frunze de coriandru, la 2 ardei iute chipotle, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Fiesta Chicken + Cilantro Lime Rice Fajita Bowl cu avocado Chipotle Crema, VIDEO: Fajita "Nachos" cu crema de Avocado, și Tamale de porc Chipotle cu cremă de Cilantro-Lime.

Instrucțiuni

Într-o tigaie de 2 1/2 până la 3 litri la foc mediu-mare, amestecați frecvent ceapa în ulei de măsline până când ceapa începe să se rumenească, 4 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați semințe de chimen și oregano; se amestecă până se parfumează, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Adăugați ardei iute, pastă de roșii, oțet și 1/2 cană de apă; aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți ușor, amestecând des, pentru a amesteca aromele, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Ardei Iute

Oțet

Apă

Adăugați puiul și amestecați până la fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Între timp, aranjați chipsuri de tortilla într - un singur strat într-o tigaie de 12 pe 17 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați porții egale de brânză pe fiecare cip și lingurați aproximativ 1 lingură de amestec de pui deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Brânză

Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 450 până când brânza începe să baloneze, aproximativ 3 minute. Cu o spatulă, transferați cu atenție chipsurile de tortilla pe un platou. Completați fiecare cu 1 linguriță de cremă de coriandru-Avocado și garnisiți cu o frunză de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Brânză

Crema Mexicană

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Se servește cald.

Crema Cilantro-Avocado. Într-un castron mic, amestecați 1/3 cană de avocado copt fin tăiat cubulețe, 2 linguri smântână, 1 lingură frunze proaspete de coriandru tocate mărunt, 2 lingurițe suc de lămâie și 2 lingurițe lapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Suc De Lămâie

Smântână

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Crema Mexicană

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se adaugă sare după gust. Face aproximativ 1/2 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Echipamente

Tigaie

Cuptor

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bol

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bucăți de dimensiuni mușcate de pui gătit cu piele (Vezi notele)1

la 2 conserve de ardei iute, tocate 24

chipsuri de tortilla de porumb (2 3/4 in. wide)1Bucăți de caramele Heath Bar

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 24

frunze proaspete de cilantro 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 căni brânză mărunțită 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet de vin alb

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este DeLoach Russian River Pinot Noir. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.