Pui fript din Asia de Sud-Est cu orez de nucă de cocos

Name: Pui fript din Asia de Sud-Est cu orez de nucă de cocos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: asiatic
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez nefiert de iasomie sau basmati; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze întregi de cilantro proaspete; 1 stick (3 inch) scorțișoară; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ghimbir proaspăt decojit tocat; 2 cuișoare de usturoi, decojite; 8 x 1/2-inch) felii de julienne decojite ghimbir proaspăt; 1 parmezan ras lemongrass tăiat subțire; 397 ardei habenero lapte de nucă de cocos ușor; 2 kilograme prăjirea puiului; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 1 Pasăre Thailandeză chile, însămânțată și tocată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat; 1 parmezan ras 1 cană de orz alb perlat

Sud-estul Asiei friptură de pui cu orez de nucă de cocos este un fără gluten și fără lactate felul principal. O porție conține 933 calorii, 57G de proteine, și 55g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.47 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți cuișoare de usturoi, ghimbir julienne, chile de păsări thailandeze și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi bățul de scorțișoară, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de scorțișoară cu chipsuri de scorțișoară ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Încercați Orez Prăjit Din Asia De Sud-Est, Taitei de orez din Asia de Sud-Est cu Calamari și ierburi, și Pui și tăiței din Asia de Sud-Est pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Pentru a pregăti puiul, așezați primele 7 ingrediente într-un robot de bucătărie și procesați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Aruncați mănușile și gâtul de la pui. Se usuca. Tăiați excesul de grăsime. Începând de la cavitatea gâtului, slăbiți pielea de pe piept și copane introducând degetele, împingând ușor între piele și carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Apă Pentru A Permite

Întindeți amestecul de cilantro sub pielea slăbită. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate și trageți sub pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pâine Cu Nuci și Stafide

Așezați puiul, cu pieptul în sus, pe o tigaie de broiler acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Coaceți la 375 timp de 1 1/4 ore sau până când un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte a coapsei înregistrează 16

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Acoperiți puiul liber cu folie; lăsați să stea 10 minute. Aruncați pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Pentru a pregăti orezul, combinați orezul, 1 cană apă, 1/2 linguriță sare, ghimbir feliat, băț de scorțișoară și lapte de cocos într-o cratiță medie; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 15 minute sau până când lichidul este absorbit și orezul este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Lăsați să stea, acoperit, 5 minute. Fluff cu o furculiță.

Scoateți și aruncați feliile de ghimbir și bățul de scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Serviți cu pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Orz Alb Perlat

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez nefiert de iasomie sau basmati 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze întregi de cilantro proaspete 1stick

(3 inch) scorțișoară 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ghimbir proaspăt decojit tocat 2

cuișoare de usturoi, decojite 8

x 1/2-inch) felii de julienne decojite ghimbir proaspăt 1parmezan ras

lemongrass tăiat subțire 397ardei habenero

lapte de nucă de cocos ușor 2kilograme

prăjirea puiului 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 1

Pasăre Thailandeză chile, însămânțată și tocată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 1parmezan ras

1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Quintan Essentia Chenin Blanc cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.