RețeteRevista

Pui fiert cu șuncă afumată, castane și ghimbir

Pui fiert cu șuncă afumată, castane și ghimbir
Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Puiul fiert cu șuncă afumată, castane și ghimbir ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 701 calorii, 37g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $3.11 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Mergeți la magazin și ridicați castane prăjite îmbuteliate, apă, piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Pui chinezesc fiert cu Castane, Pulpe de pui fierte cu muștar și castane, și Fileuri de Halibut fierte în nucă de cocos și Lemongrass cu vinete afumate și Chutney de ghimbir de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți apa la foc mic într-o cratiță mică, apoi amestecați ciupercile și fierbeți 10 minute. Se răcește la temperatura camerei, apoi se strecoară printr-o sită într-un castron mare. Aruncați tulpinile, apoi răciți capacele de ciuperci, acoperite, până când sunt gata să fiarbă puiul. Se amestecă ingredientele de marinată rămase în lichid de ciuperci, apoi se adaugă puiul și se marinează, răcit, amestecând ocazional, 1 zi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
1
Scoateți puiul din marinată și uscați-l (aruncați marinada).
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de 12 inci, la foc mediu-mare, până când este fierbinte. Chiar înainte de a rumeni fiecare lot de pui, presărați cu 1 linguriță de sare kosher. Maro, cu pielea în jos mai întâi, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Transferați pe o farfurie.
4
Se toarnă tot uleiul, cu excepția a 1 lingură, din tigaie, apoi se reduce focul la ghimbir mediu-mic și se amestecă, amestecând, 1 minut (nu se rumenesc).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Migdale întregi, Cu Coajă și PrăjiteMigdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Adăugați vin alb și Shaoxing și fierbeți până se reduce cu trei sferturi, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
6
Adăugați bulion, 1 1/2 căni de apă, zahăr, sos de soia, piper alb și restul de 2 lingurițe de sare kosher și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
1-1/2 Cană Supă De Pui1-1/2 Cană Supă De Pui
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
7
Combinați amidonul de porumb și restul de 2 linguri de apă rece și amestecați în sos, apoi fierbeți 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1
Transferați puiul, cu pielea în sus, într-o oală grea de 6 până la 8 litri (puneți carne albă deasupra).
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați sos, castane și capace de ciuperci rezervate. Se fierbe ușor, acoperit, până când puiul este doar gătit, 15 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
3
Tăiați sânii în jumătate și reveniți la oală.
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Adăugați șuncă. Se fierbe ușor încă 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
5
Cooks note: puiul fiert poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit (acoperit odată răcit). Reîncălziți înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ingrediente

198pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOcastane prăjite îmbuteliatecastane prăjite îmbuteliate1kilogramepui mici, fiecare tăiată în 6 bucăți (picioare, coapse și sâni fără coloană vertebrală)pui mici, fiecare tăiată în 6 bucăți (picioare, coapse și sâni fără coloană vertebrală)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyceapa rosie, tocata marunt, pentru servireceapa rosie, tocata marunt, pentru servire22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleymazăre congelatămazăre congelată113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOșuncă de țară feliată subțire sau speckșuncă de țară feliată subțire sau speck591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilghimbir decojit fin juliennedghimbir decojit fin julienned2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilghimbir decojit feliatghimbir decojit feliat8creveți și cu veneAcompaniament: orez de iasomie aburitAcompaniament: orez de iasomie aburit11 lingură de oregano uscatsare kosher, divizatăsare kosher, divizată2Bucăți de caramele Heath Barsare kosher, divizatăsare kosher, divizată5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de pui cu sodiu redusbulion de pui cu sodiu redus12ciuperci negre chinezești uscateciuperci negre chinezești uscate591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilVin Shaoxing sau sherry Oloroso uscatVin Shaoxing sau sherry Oloroso uscat1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilVin Shaoxing sau sherry Oloroso uscatVin Shaoxing sau sherry Oloroso uscat1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilSherry Oloroso uscatSherry Oloroso uscat11 lingură de oregano uscat1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi2Bucăți de caramele Heath Barfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie4Bucăți de caramele Heath Barfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilapă rece, împărțităapă rece, împărțită6511 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 fâșie de coajă de lămâie1 fâșie de coajă de lămâie1Bucăți de caramele Heath Bar1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's1Oreos dublu umplut1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate11
Fara glutenFără lactate
Tipuri De Feluri De MâncareBăutură
Fursecuri de două minute
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Batoane de cereale cu ciocolată
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Kuchen cu smântână și merișoare
Salată de orz din sud-vest
Pan Forte cu Pecorino cald
Tăiței Lo Mein
Rețete înrudite
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Tăiței Lo Mein
Fursecuri păianjen alb-negru
Felii de mere cu nucă
Revista
Fursecuri de două minute
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Kuchen cu smântână și merișoare
Salată de orz din sud-vest
Pan Forte cu Pecorino cald
Tăiței Lo Mein
Fursecuri păianjen alb-negru