Pui Cacciatore
Pui Cacciatore este un lactate gratuit felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 1105 calorii, 56G de proteine, și 8g de grăsime. Pentru $ 7.81 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați conserve de roșii, piper, făină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este bun. Încercați Pui Cacciatore, Pui Cacciatore, și Pui Cacciatore pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Clătiți puiul și uscați; presărați cu 1 linguriță de sare, apoi aruncați cu făina.
Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez sau o tigaie adâncă la foc mediu-mare.
Adăugați puiul, cu pielea în jos; acoperiți și gătiți până se rumenesc, 5 până la 6 minute pe fiecare parte.
Se transferă pe o farfurie și se lasă deoparte.
Adăugați ceapa, rozmarinul și fulgii de ardei roșu în oală și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa începe să se rumenească, aproximativ4 minute.
Adăugați vinul, răzuind orice bucăți rumenite din fundul oalei. Se amestecă roșiile și 1/2 cană de apă.
Întoarceți puiul în oală, cu pielea în sus. Acoperiți și aduceți la foc mic rapid. Descoperiți, lingurați sosul peste pui și continuați să fierbeți până la fiert, încă aproximativ 8 minute.
Între timp, gătiți polenta așa cum direcționează eticheta; condimentează cu sare și piper.
Fotografie de Antonis Achilleos