Pudră De Pește Șofran

Pudră De Pește Șofran
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Chowder de pește șofran. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 1278 calorii, 63G de proteine, și 99G de grăsime pe porție. Pentru $6.97 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Recipezaar. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Mergeți la magazin și ridicați apă, polen, sare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma jumătate și jumătate de cremă, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cremă De Nucă De Cocos Făcută Cu Jumătate Și Jumătate ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 74%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Scoică De Șofran Și Pudră De Porumb, Chowder de Cod cu șofran și cartofi Fingerling, și Plăcintă de pește cu piure de șofran.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță mare, la foc mediu, topiți untul și adăugați rapid ceapa. Gatiti til transparent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Adăugați tot peștele în oală (peștele poate fi gătit sau crud)împreună cu apa. Aduceți la fierbere ușoară și reduceți focul la foc mic, fierbând acoperit, timp de aproximativ 15 - 20 de minute, adăugând mai multă apă, dacă este necesar. acest lucru vă va oferi un stoc bogat de pește.Măsurați 2 căni din stocul de pește, lăsând deoparte restul pentru utilizare ulterioară. Dacă nu aveți suficient stoc, adăugați apă la marcajul de 2 căni și readuceți-l în oală cu peștele etc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Adăugați jumătatea și jumătatea, amestecând-o ușor, astfel încât să nu rupeți peștele prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate și JumătateJumătate și Jumătate
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
4
Se presară cu sare și piper. Lăsați acest amestec să fiarbă încă 15-20 minutes.At la sfârșitul timpului de gătit, amestecați șofranul, se pot adăuga mai multe pentru o aromă mai bogată.NOTĂ: Dacă doriți o pudră mai groasă, amestecați o pastă de făină și apă și adăugați la consistența dorită. Pentru o pudră mai subțire, adăugați restul de pește sau apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Stoc De PeșteStoc De Pește
ChowderChowder
șofranșofran
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
5
Serviți fierbinte împreună cu bucăți de pâine crustă și mult unt!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lingura. Ulei De Măsline Grecesc ImportatLingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio are o textură uscată, crocantă, vibrantă și arome delicate de fructe albe, flori și migdale.Se asortează bine cu carne albă, pește, fructe de mare, mâncăruri cu paste și brânzeturi delicate.
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții1
Scor De Sănătate38
Revista