Prăjiți pui de lămâie cu șalotă și cartofi

Name: Prăjiți pui de lămâie cu șalotă și cartofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilograme vinete mici, curățate de coajă și tăiate cubulețe; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 lămâi (12 oz. total), clătite; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) lichid-uncii de apă proaspătă; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de salvie proaspete ușor ambalate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 454 ardei habenero eșalotă (fiecare aproximativ 1 1/2 in. larg), decojite; 2 kilograme Cartofi de aur Yukon (aproximativ 1 in. lat; înjumătățit sau sfert dacă este mai mare), curățat

Friptura de pui cu lămâie cu șalotă și cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 71G de proteine, 55g de grăsime, și un total de 952 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $3.27 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de pui, frunze ușor de salvie, lămâi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pui Cu Plante De Lămâie Cu Cartofi Prăjiți, Pui fript cu lămâie-rozmarin cu cartofi, și Pui Prăjit Cu Cartofi, Lămâie Și Sparanghel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Îndepărtați și aruncați măruntaiele și bucățile de grăsime din pui. Clătiți pasărea în interior și în exterior; se usucă. Dacă doriți, pliați vârfurile aripilor sub prima îmbinare și legați capetele tobei împreună. Așezați pieptul în sus pe un suport în formă de V într-o tigaie de prăjire de 11 x 17 inci. Strângeți sucul din jumătate de 1 lămâie, rezervând jumătatea rămasă. Feliați subțire alte lămâi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Începând de la gât, ușurați ușor degetele sub pielea de pui pentru a o slăbi peste sân. Împingeți 4 până la 6 felii de lămâie și 6 până la 8 frunze de salvie sub piele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Așezați feliile de lămâie rămase, jumătatea rezervată de lămâie și frunzele de salvie rămase în cavitatea corpului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Într-un castron mic, amestecați 1 lingură de suc de lămâie, ulei de măsline, boia, chimen, sare și piper. Frecați aproximativ jumătate din acest amestec uniform peste pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fripturi De Carne Din New York

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-un castron, amestecați cartofii și șalotele cu amestecul de boia rămas până se combină bine. Distribuiți legumele în jurul puiului în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Prăjiți într-un cuptor de 425, amestecând legumele după aproximativ 45 de minute (adăugați 1/4 cană de apă dacă tigaia începe să ardă), până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși și un termometru ajunge la 170 când este introdus prin partea cea mai groasă a sânului până la os și 180 când este introdus prin partea cea mai groasă a coapsei la articulație, 1 1/4 până la 1 1/2 ore. (Dacă puiul este gata înainte de cartofi, întoarceți tigaia cu legume la cuptor și continuați să gătiți în timp ce puiul se odihnește în pas )

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cu o furculiță de sculptură, ridicați pasărea și înclinați pentru a scurge sucurile în tigaie. Puneți puiul pe un platou cu margini. Aranjați legumele în jurul puiului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Sculptură Furculiță