Prăjiți piept de curcan și cartofi cu Jus de lămâie-soia

Name: Prăjiți piept de curcan și cartofi cu Jus de lămâie-soia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 50 kilograme piept de curcan proaspăt de 10 kilograme pe os, la temperatura camerei; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mazăre congelată; 1 mici lămâie, înjumătățită și însămânțată; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de curcan cumpărat în magazin în stil casnic sau bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 12 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. stick unt nesărat, topit; 3 kilograme Cartofi de aur Yukon, curățați și înjumătățiți

Friptura de piept de curcan și cartofi cu Jus de lamaie-soia ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 12 și costă $19.02 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 814g de proteine, 74G de grăsime, și un total de 4032 calorii. Acesta este adus la tine de retetele mele. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână sos de soia, ulei de măsline, lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza amidonul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Budincă De Amidon De Porumb Cu Ciocolată ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor super spoonacular de 81%. Rețete similare sunt Prăjiți piept de curcan cu cartofi, fasole verde și sos de tigaie de muștar, Friptură De Piept De Curcan, și Friptură de piept de curcan cu Zesty freca uscat.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Puneți pieptul de curcan într-o tigaie foarte mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Ungeți untul topit pe tot pieptul de curcan și condimentați-l cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Adăugați jumătățile de lămâie în tigaie, tăiate cu fața în jos. Prăjiți curcanul aproximativ 45 de minute sau până când jumătățile de lămâie se rumenesc pe partea tăiată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați jumătățile de lămâie pe o farfurie și ungeți curcanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Adăugați uleiul de măsline în tigaie. Împingeți curcanul pe 1 parte și adăugați cartofii. Întoarceți cartofii în grăsime până când sunt acoperiți peste tot și aranjați-i, tăiați cu fața în jos, în jurul curcanului. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Prăjiți curcanul timp de 1 oră mai mult, bătând curcanul și cartofii la fiecare 20 de minute. Sânul se face atunci când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă (dar care nu atinge osul) înregistrează 16

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creșteți temperatura cuptorului la 50

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Transferați curcanul pe o placă de sculptură și acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Transferați cartofii într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Turnați sucurile de tigaie într-o cană mare de măsurare a paharului și îndepărtați grăsimea.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1/4 cană de grăsime în tigaia de prăjire; rezervați grăsimea rămasă. Întoarceți cartofii în tigaia de prăjire, tăiați partea în jos și prăjiți în treimea inferioară a cuptorului timp de aproximativ 30 de minute mai mult sau până se rumenesc profund. Folosind o spatulă metalică, transferați cartofii într-un bol încălzit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Între timp, într-o cratiță medie, încălziți 2 lingurițe de grăsime rezervată.

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați jumătățile de lămâie, tăiate cu fața în jos și sosul de soia și gătiți la foc moderat timp de 1 minut. Se amestecă 3 căni de stoc și se aduce la fierbere, apoi se fierbe la foc mic moderat timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Scoateți jumătățile de lămâie și, când este suficient de rece pentru a manipula, stoarceți sucul în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați sucurile de tigaie rezervate.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Într-un castron mic, bateți restul de 1/2 cană de stoc cu amidonul de porumb până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Împingeți șlamul în cratiță și aduceți la fierbere la foc moderat. Se fierbe până când jus este ușor îngroșat, aproximativ 1 minut. Condimentează jus-ul cu sare și piper și transferă-l într-o barcă cu sos încălzită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Gravy Boat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Tăiați pieptul de curcan și serviți cu cartofii prăjiți, trecând jusul de lămâie-soia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Prăjiți

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Recomandare de vin: un Beaujolais ușor, fructat, se va amesteca cu aromele ușoare de aici. Încercați 2002 Chteau De La Chaize Brouilly sau un grapey, tocmai a sosit 2003 Beaujolais Nouveau.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)